Föreningen Frisk Mat tar ännu ett steg i sitt arbete med att främja hälsosamma och hållbara matvanor genom att lansera sin senaste tjänst: Mats Frisk, en AI-chatbot som är skräddarsydd för att stötta offentliga måltidsverksamheter med faktabaserade argument och tips.
Läs hela artikelnDet är varken dyrare eller svårare att laga en god näringsrik måltid, det finns det många inspirerande exempel på. Därför måste det vara en självklarhet att de omkring 3 miljoner måltider som serveras varje dag alltid lever upp till nuvarande rekommendationer. Och att ta tillvara på det unika tillfället att skicka med matgästen kunskap om hälsosamma kostvanor.
Att servera mat som snarare gör oss sjuka än friska orsakar i förlängningen inte bara personligt lidande utan kostar också samhället enorma summor pengar och belastar en redan ansträngd sjukvård.
Vi är en ideell förening vars hjärtan klappar för att den skattefinansierade maten i skola, vård och omsorg ska användas som folkbildningsinsats och att barn och unga, sjuka och äldre i Sverige ska serveras näringsrik, god och hållbar mat med en side order av pedagogik.
Frisk Mat