Ready to create – Sous vide by Lithells!

Lithells sous vide ger dig ett perfekt och säkert tillagat kött, från första till sista portion. Det förenklar planeringen och gör det lättare att hålla en hög och jämn kvalitet, även när volymerna är stora eller bemanningen varierar. Eftersom grundarbetet redan är gjort får du mer tid till det som skapar värde för matgästen: goda smaker, variation och en omsorgsfull servering. Sous vide är därför så mycket mer än en tillagningsmetod. Det är ett svinnsmart prepp-team på påse, som hjälper dig att skapa mer matglädje med de resurser du har. Grundjobbet är gjort och nu serverat för kreativitet.

Sous Vide

Pulled Pork

Lithells

Sous Vide

Sous Vide

Fläskfilé skivad, Sous Vide

Lithells

Sous Vide

Sous Vide

Rostbiff, skivad

Lithells

Sous Vide

Senast på YouTube

Fler videoklipp
Hållbarhet

Hållbarhet

Atria producerar hälsosam och säker mat på ett ansvarsfullt och hållbart sätt, med respekt för människor, miljön och naturen. Vårt hållbarhetsarbete omfattar både vår egen verksamhet och hela Atrias livsmedelskedja från jord till bord.

Våra hållbarhetsmål är nära kopplade till vårt viktigaste miljömål: att minska växthusgasutsläppen i hela Atrias livsmedelskedja. Sedan 2022 är Atrias utsläppsminskningsmål formellt godkända av Science Based Targets initiative (SBTi).

Produktutbudet för restaurang och storkök är klimatberäknat. Det innebär att du som kund enkelt kan se vilken klimatpåverkan en enskild produkt eller hel måltid från Atria har. På så sätt vill vi underlätta och inspirera våra kunder till att variera mellan olika proteinkällor och i längden minska sitt klimatavtryck.

Visa mer

Kontaktpersoner

Caroline Blomqvist

Marketing & Concept Manager
+46702173365
Skicka e-post

Om Atria Foodservice AB

Atria Sweden är ett av norra Europas ledande matföretag med välkända varumärken som Lönneberga, Sibylla, Ridderheims, Lithells och Gooh!. Vi tror på ”Good food - better mood”. För oss innefattar detta hela livsmedelskedjan – från primärproduktion till konsumentens bord. Atria Sweden har drygt 850 medarbetare, sju produktionsanläggningar och en omsättning på ca 4 Mrd SEK. Företaget ingår i den börsnoterade finska koncernen Atria Group med 3 700 anställda och en omsättning på ca 1,755 Mrd EUR.

Kontakt

Atria Foodservice AB

697 80 Sköllersta
Tel: 010-482 30 00

Atria Foodservice AB