FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE

Ladda ner bild

Artikelnr

817124 (Mellan)

Varumärke

Lithells

Förpackningsstorl.

2000g

Uppgiftslämnare

Atria Foodservice AB

Nyckelhålet

UHM

Ingredienser

Fläskfilé, vatten, koksalt, glukossirap (majs), druvsocker, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar), lökarom (arom, maltodextrin (potatis)). Köttmängd: 93%. Köttråvara: EU

Marknadsbudskap

Lång, välputsad fläskfilé, långsamt tillagad. Brynt för fin stekyta och smaksatt med salt och svartpeppar. Mycket mör och kan serveras både kall och varm.

Dabas produktklassificering

206613265745 / Djupfryst -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Övrigt griskött

Märkning

Typ av märkning:	Nyckelhålet

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas

Tillagning

Tillagningssätt:	Ätfärdig
Anvisningar:	Färdiglagad. Tinas i kyla. Serveras kall alternativt stek i grillpanna alternativt värm i 80% värme, 20 % ånga i 70°C ugnsvärme.

Förvaring

Temperatur (°C):	Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):	244
Förvaringsinstruktioner:	Djupfryst -18°C eller kallare.
Användningsinstruktioner:	Tinad produkt innan bäst före datumets utgång i kylskåp +4°C max 5 dygn. Får ej frysas på nytt efter upptining.

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Kött

Ingrediensandel: 93%

Ursprungsland

Europeiska unionen

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	560 kJ
Energi:	140 kcal
Fett:	5,5 g
- Varav mättat fett:	2 g
Kolhydrat:	0,5 g
- Varav sockerarter:	< 0,5 g
Protein:	20 g
Salt:	1 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	02341712400008
Målmarknadsområde:	Sverige
Konsumentartikel:	Ja
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Ingår i:	4 st Mellannivåförpackningar 97310620071240

Beskrivning

Artikelkategori:	FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE
Produktnamn:	FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE
Varumärke:	Lithells
Förpackningsstorlek:	2000g

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	SKIVAD FLÄSKFILÉ FÄRDIG FLÄSKFILE FLÄSKFILÉ SOUSVIDE
Övrig Information	Skivtjocklek ca 10mm

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Lång, välputsad fläskfilé, långsamt tillagad. Brynt för fin stekyta och smaksatt med salt och svartpeppar. Mycket mör och kan serveras både kall och varm.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2012-03-19

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2012-03-19

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Fläskfilé, vatten, koksalt, glukossirap (majs), druvsocker, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar), lökarom (arom, maltodextrin (potatis)). Köttmängd: 93%. Köttråvara: EU

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:	Djupfryst -18°C eller kallare.
Användningsinstruktioner	Tinad produkt innan bäst före datumets utgång i kylskåp +4°C max 5 dygn. Får ej frysas på nytt efter upptining.

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	244

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	ddmmyyyy
Typ av datum på förpackningen:	Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	30 gram
Förpackningsfunktion:	Vakuumpackad

VIKT

Artikelns bruttovikt:	2030 gram
Jämförmängd färdigvara:	2000 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	2000 gram

Mått

Artikelns bredd:	270 mm
Artikelns djup:	300 mm
Artikelns höjd:	60 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	97310620071240
Leverantörens artikelnummer:	817124
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Består av:	4 st Basnivåförpackningar 02341712400008
Ingår i:	60 st Toppnivåförpackningar 77310620071246

Beskrivning

Artikelkategori:	FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE
Produktnamn:	FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE
Varumärke:	Lithells

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	817124

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2012-03-19

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2012-03-19

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:	GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	231 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	8351 gram
Jämförmängd färdigvara:	8000 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	8000 gram

Mått

Artikelns bredd:	210 mm
Artikelns djup:	360 mm
Artikelns höjd:	205 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	5 mellanförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	77310620071246
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	60 st Mellannivåförpackningar 97310620071240

Beskrivning

Artikelkategori:	FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE
Varumärke:	Lithells

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2012-03-19

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2012-03-19

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:	EUR- helpall
Förpackningsmaterial:	Övrigt trä - Vikt: 25000 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	526060 gram
Variabelmåttsvara:	Ja

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1169 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	12 st
Antal ingående lav:	5 st