FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE
FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE
Ingredienser
Fläskfilé, vatten, koksalt, glukossirap (majs), druvsocker, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar), lökarom (arom, maltodextrin (potatis)). Köttmängd: 93%. Köttråvara: EU
Marknadsbudskap
Lång, välputsad fläskfilé, långsamt tillagad. Brynt för fin stekyta och smaksatt med salt och svartpeppar. Mycket mör och kan serveras både kall och varm.
Dabas produktklassificering
206613265745 / Djupfryst -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Övrigt griskött
Märkning
| Typ av märkning: | Nyckelhålet |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
- Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ätfärdig |
|---|---|
| Anvisningar: | Färdiglagad. Tinas i kyla. Serveras kall alternativt stek i grillpanna alternativt värm i 80% värme, 20 % ånga i 70°C ugnsvärme. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 244 |
| Förvaringsinstruktioner: | Djupfryst -18°C eller kallare. |
| Användningsinstruktioner: | Tinad produkt innan bäst före datumets utgång i kylskåp +4°C max 5 dygn. Får ej frysas på nytt efter upptining. |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kött
Ingrediensandel: 93%Ursprungsland
Europeiska unionen
Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
EUUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 560 kJ |
| Energi: | 140 kcal |
| Fett: | 5,5 g |
| - Varav mättat fett: | 2 g |
| Kolhydrat: | 0,5 g |
| - Varav sockerarter: | < 0,5 g |
| Protein: | 20 g |
| Salt: | 1 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02341712400008 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 4 st Mellannivåförpackningar 97310620071240 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE |
|---|---|
| Produktnamn: | FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE |
| Varumärke: | Lithells |
| Förpackningsstorlek: | 2000g |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | SKIVAD FLÄSKFILÉ FÄRDIG FLÄSKFILE FLÄSKFILÉ SOUSVIDE |
|---|---|
| Övrig Information | Skivtjocklek ca 10mm |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Lång, välputsad fläskfilé, långsamt tillagad. Brynt för fin stekyta och smaksatt med salt och svartpeppar. Mycket mör och kan serveras både kall och varm. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2012-03-19 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2012-03-19 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Fläskfilé, vatten, koksalt, glukossirap (majs), druvsocker, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar), lökarom (arom, maltodextrin (potatis)). Köttmängd: 93%. Köttråvara: EU |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Djupfryst -18°C eller kallare. |
|---|---|
| Användningsinstruktioner | Tinad produkt innan bäst före datumets utgång i kylskåp +4°C max 5 dygn. Får ej frysas på nytt efter upptining. |
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 244 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | ddmmyyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Krympfilm |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 30 gram |
| Förpackningsfunktion: | Vakuumpackad |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 2030 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 2000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 2000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 270 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 300 mm |
| Artikelns höjd: | 60 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97310620071240 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 817124 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 4 st Basnivåförpackningar 02341712400008 |
| Ingår i: | 60 st Toppnivåförpackningar 77310620071246 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE |
|---|---|
| Produktnamn: | FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE |
| Varumärke: | Lithells |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 817124 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2012-03-19 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2012-03-19 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 231 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 8351 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 8000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 8000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 210 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 360 mm |
| Artikelns höjd: | 205 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 5 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 77310620071246 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 60 st Mellannivåförpackningar 97310620071240 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | FLÄSKFILÉ SKIVAD, SOUS VIDE |
|---|---|
| Varumärke: | Lithells |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2012-03-19 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2012-03-19 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 526060 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1169 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 12 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 5 st |