Falafel
Falafel
Artikelnr
900973 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Kikärtor 65 % (ursprung Frankrike), potatis, rapsolja (för fritering), vitlök, lökpulver, salt, persilja, koriander, spiskummin.
Marknadsbudskap
Falafel med smak av spiskummin, vitlök och persilja. Falafeln är puckformad och traditionellt tillagad på blötlagda kikärtor. Goda att fritera eller steka och servera i pitabröd tillsammans med grönsaker och en kall sås. Tillagas direkt från frys. Falafeln är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.
Dabas produktklassificering
205812745002 / Djupfryst -- Grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- GMO-fri vara, 10887:1, Bas
- Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsgrilla |
|---|---|
| Anvisningar: | Tillagas från fryst i 150°C med 10% ånga till en kärntemperatur på 70°C, ca 10-12 minuter. För bäst resultat, tina falafeln och fritera i 180 °C , friteras i 1,5-2 minuter. Hållbarhet för tinad produkt: 3 dagar i kylen (+4°C). |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kikärta
Ingrediensandel: 65%
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1146 kJ |
| Energi: | 275 kcal |
| Fett: | 14 g |
| - Varav mättat fett: | 1,2 g |
| Kolhydrat: | 23 g |
| - Varav sockerarter: | 1,4 g |
| Protein: | 8,8 g |
| Salt: | 1,5 g |
| Fiber: | 9,3 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27301002410154 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 900973 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 63 st Toppnivåförpackningar 37301002410151 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Falafel |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Falafel fryst |
| Produktnamn: | Falafel |
| Varumärke: | Sysco Classic |
| Undervarumärke: | Brakes |
| Förpackningsstorlek: | 2x2 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 900973 |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Falafel med smak av spiskummin, vitlök och persilja. Falafeln är puckformad och traditionellt tillagad på blötlagda kikärtor. Goda att fritera eller steka och servera i pitabröd tillsammans med grönsaker och en kall sås. Tillagas direkt från frys. Falafeln är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2017-08-23 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2017-08-23 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000291 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Kikärtor 65 % (ursprung Frankrike), potatis, rapsolja (för fritering), vitlök, lökpulver, salt, persilja, koriander, spiskummin. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TULLSTATISTISKT NUMMER:
| Importklassificeringstyp: | HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM |
|---|---|
| Importklassificering: | 20049098 |
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 4240 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 4000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per avrunnen vikt |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 250 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 360 mm |
| Artikelns höjd: | 150 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 37301002410151 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 63 st Basnivåförpackningar 27301002410154 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Falafel |
|---|---|
| Varumärke: | Sysco Classic |
| Undervarumärke: | Brakes |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2017-08-23 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2017-08-23 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000314 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
GARANTI
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 267120 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1194 mm |
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 9 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 7 st |