Demi-Glace
Demi-Glace
Artikelnr
F48323 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Köttbuljong 83% (vatten, nötkött, oxben), grönsaksbuljong (vatten, morötter, svamp, lök, tomater, vitlök, svartpeppar, timjan), kollagen (nöt), stärkelse, nötköttextrakt 1,0%, salt, karamelliserat socker, kalvextrakt 0,3%, rödvinsextrakt, tomatpuré, morotsjuicekoncentrat, lagerblad, svartpeppar. Gjord på 900 gram nötkött och oxben per 1L Demi Glace.
Marknadsbudskap
Knorr Professional DEMI-GLACE är en mörk bas med fyllig smak att bygga vidare på, som håller jämn kvalitet. Vår demi-glace är en reducerad fond och är därför tjockare, vilket gör den till en utmärkt bas i mörka såser så som rödvinssås. Med Knorr Professional DEMI-GLACE får du smaken av rostat kött och rödvin, med en god balans mellan sötma och syra. Demi-glacen är gjord på naturliga ingredienser och har en perfekt kollagennivå. Denna bas ger dig en stabil grund i din professionella matlagning.
Dabas produktklassificering
101911056152 / Kolonial/Speceri -- Buljonger/Fonder/Glacé -- Fonder -- Kött
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
| Hållbarhet efter öppning: | 5 |
| Förvaringsinstruktioner: | Vid rumstemperatur. Öppnad förpackning kan förvaras 5 dagar i kylskåp. |
| Användningsinstruktioner: | Källsortering: Som restavfall |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 ml |
| Energi: | 131 kJ |
| Energi: | 31 kcal |
| Fett: | < 0,5 g |
| - Varav mättat fett: | 0,1 g |
| Kolhydrat: | 1,8 g |
| - Varav sockerarter: | < 0,5 g |
| Protein: | 5,4 g |
| Salt: | 0,42 g |
| Fiber: | < 0,5 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 08720182483232 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Artikelavisering: | FINAL |
| Leverantörens artikelnummer: | F48323 |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 35 st Toppnivåförpackningar 08720182483362 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Demi-Glace |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Knorr Professional Demi-Glace |
| Produktnamn: | Demi-Glace |
| Varumärke: | KNORR Professional |
| Förpackningsstorlek: | 2x5L |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | F48323 |
|---|
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Knorr Professional Demi-Glace, Demi Glace, Knorr Professional, mörk grundsås, god kropp, grundsås, sås, restaurangkök, restaurangköket, kök, restaurang, fyllig smak av rostat kött och rödvin, kokt på naturliga ingredienser, matlagning, god bas att bygga vidare på, professionell matlagning, professionell, spara energi, spara tid, kollagen, kokt på nöttkött och oxben. |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Knorr Professional DEMI-GLACE är en mörk bas med fyllig smak att bygga vidare på, som håller jämn kvalitet. Vår demi-glace är en reducerad fond och är därför tjockare, vilket gör den till en utmärkt bas i mörka såser så som rödvinssås. Med Knorr Professional DEMI-GLACE får du smaken av rostat kött och rödvin, med en god balans mellan sötma och syra. Demi-glacen är gjord på naturliga ingredienser och har en perfekt kollagennivå. Denna bas ger dig en stabil grund i din professionella matlagning. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-03-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-09-19 |
|---|---|
| Första leveranstidpunkt: | 2022-09-20 |
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2022-09-21 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000578 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Köttbuljong 83% (vatten, nötkött, oxben), grönsaksbuljong (vatten, morötter, svamp, lök, tomater, vitlök, svartpeppar, timjan), kollagen (nöt), stärkelse, nötköttextrakt 1,0%, salt, karamelliserat socker, kalvextrakt 0,3%, rödvinsextrakt, tomatpuré, morotsjuicekoncentrat, lagerblad, svartpeppar. Gjord på 900 gram nötkött och oxben per 1L Demi Glace. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Nederländerna |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Vid rumstemperatur. Öppnad förpackning kan förvaras 5 dagar i kylskåp. |
|---|---|
| Användningsinstruktioner | Källsortering: Som restavfall |
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 25 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 15 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
|---|---|
| Hållbarhet efter öppning: | 5 |
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | mmyyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 10500 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 10000 milliliter |
| Jämförmängd kod: | Per liter |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 10100 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 240 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 430 mm |
| Artikelns höjd: | 175 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 08720182483362 |
|---|---|
| Artikelavisering: | FINAL |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 35 st Basnivåförpackningar 08720182483232 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Demi-Glace |
|---|---|
| Varumärke: | KNORR Professional |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-03-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-09-19 |
|---|---|
| Första leveranstidpunkt: | 2022-09-20 |
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2022-09-21 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000578 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 25000 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 392500 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1025 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 7 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 5 st |