Falafelburgare gjord på ekologiska råa, blötlagda kikärtor som ger en krispig yta, grovkornig och luftig insida och en saftig, fräsch textur. Storlek om 55g anpassad för att kunna servera ett ekologiskt och växtbaserat alternativ till burgare i skolan. Producerad i Sverige hos Lecora i Vadstena. Ca 80 × 50 g.
Dabas produktklassificering
205812745002 / Djupfryst -- Grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter
Märkning
Typ av märkning:
EU-ekologiskt
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
EU-ekologisk vara, 11009, Bas
GMO-fri vara, 10887:1, Bas
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Socialt ansvarsfull odling, 10397:2, Bas
Tillagning
Tillagningssätt:
Ugnsbaka
Anvisningar:
Värms från fryst till en centrumtemperatur på +70°C. Förvärm ugnen. Kombiugn: 180°C, 20% ånga 10 minuter. Fritös: 182 °C, 3 min 10 sek.
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: -25 °C
Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):
450
Förvaringsinstruktioner:
Bör ej omfrysas efter upptining.
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1100 kJ
Energi:
260 kcal
Fett:
15 g
- Varav mättat fett:
1,3 g
Kolhydrat:
22 g
- Varav sockerarter:
1,1 g
Protein:
7,1 g
Salt:
1,0 g
Allergener
Allergenpåstående:
Inga allergener finns i produkten enligt EU-förordningen 1169/2011.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Falafelburgare gjord på ekologiska råa, blötlagda kikärtor som ger en krispig yta, grovkornig och luftig insida och en saftig, fräsch textur. Storlek om 55g anpassad för att kunna servera ett ekologiskt och växtbaserat alternativ till burgare i skolan. Producerad i Sverige hos Lecora i Vadstena. Ca 80 × 50 g.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)