Älgrostbiff sous-vide
Älgrostbiff sous-vide
Artikelnr
648337 (Bas)648337 (Mellan)
Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Älgbog, salt, druvsocker, kryddor (salvia, rosmarin, timjan, basilika, svartpeppar, paprika, koriander), havssalt, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar, muskotnöt, enbär, vitlök), vegetabilisk olja (raps), vegetabiliskt protein (majs) färgämne E150, stabiliseringsmedel E451, antioxidationmedel E301, E331. Innehåller ingen sky.
Marknadsbudskap
Upplev smaken av vildmarken med grillad älgrostbiff. Biffen är enkel att tillaga, skär rostbiffen i tunna skivor och servera med till exempel potatissallad eller potatisgratäng. Passar även utmärkt som pålägg.Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar smaken i biffen under den långa koktiden och ger ett mört resultat. En älgrostbiff väger 2,5 kilo.
Dabas produktklassificering
308514705661 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Viltkött, berett -- Älgstek
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ätfärdig |
|---|---|
| Anvisningar: | Skiva tunt och servera som pålägg eller kallskuret. |
| Serveringsförslag: | Skiva tunt och servera som pålägg eller kallskuret. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 45 |
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Älgkött
Ingrediensandel: 96%Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Ursprung huvudingrediens/er: SverigeUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 437 kJ |
| Energi: | 103 kcal |
| Fett: | 1,3 g |
| - Varav mättat fett: | 0,4 g |
| Kolhydrat: | 1,3 g |
| - Varav sockerarter: | 1,2 g |
| Protein: | 22 g |
| Salt: | 1,4 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02376813000000 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Artikelavisering: | FINAL |
| Leverantörens artikelnummer: | 648337 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 5 st Mellannivåförpackningar 97321570001300 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Älgrostbiff sous-vide |
|---|---|
| Produktnamn: | Älgrostbiff sous-vide |
| Varumärke: | Martin & Servera |
| Förpackningsstorlek: | 1,8 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 648337 |
|---|
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Älgkött, Älgrostbiff, Viltkött, Vilt, Rostbiff, Sousvide, Sous-vide, Sous vide, |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Upplev smaken av vildmarken med grillad älgrostbiff. Biffen är enkel att tillaga, skär rostbiffen i tunna skivor och servera med till exempel potatissallad eller potatisgratäng. Passar även utmärkt som pålägg.Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar smaken i biffen under den långa koktiden och ger ett mört resultat. En älgrostbiff väger 2,5 kilo. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2011-09-30 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2011-09-30 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10006301 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Älgbog, salt, druvsocker, kryddor (salvia, rosmarin, timjan, basilika, svartpeppar, paprika, koriander), havssalt, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar, muskotnöt, enbär, vitlök), vegetabilisk olja (raps), vegetabiliskt protein (majs) färgämne E150, stabiliseringsmedel E451, antioxidationmedel E301, E331. Innehåller ingen sky. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 4 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 45 |
|---|---|
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 25 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1825 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 1800 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 210 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 310 mm |
| Artikelns höjd: | 95 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97321570001300 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 648337 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 5 st Basnivåförpackningar 02376813000000 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Älgrostbiff sous-vide |
|---|---|
| Produktnamn: | Älgrostbiff sous-vide |
| Varumärke: | Martin & Servera |
| Förpackningsstorlek: | 5x 1,8kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 648337 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2011-09-30 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2011-09-30 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10006301 |
|---|
Livslängd
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 305 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 9430 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 9000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 280 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 380 mm |
| Artikelns höjd: | 160 mm |