Nötkött
Nötstek sousvide skivad
Artikelnr
404802 (Mellan)Varumärke
Chefs Basic
Förpackningsstorl.
ca2,25kg
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Nötkött (fransyska), vatten, salt, glukossirap, druvsocker, stabiliseringsmedel (natrium- och kaliumtrifosfater, karragean), arom, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar). Till 100g färdig vara har använts 105g nötfransyska. Ursprung köttråvara: Finland
Dabas produktklassificering
206613325750 / Djupfryst -- Köttprodukter -- Nötkött, berett -- Övrigt nötkött
Märkning
| Typ av märkning: | Nyckelhålet |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Information om ursprung - sammansatta produkter kött, 10414:1, Avancerad
- Slaktmetod - Kött, 10763, Bas
- Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
- Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
- Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
- Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsgrilla |
|---|---|
| Anvisningar: | Tinas i kylskåp. Värm i ugn på bleck med 100% ånga i 55-60°C i ca 20 minuter.Effekten mellan olika ugnar varierar och därmed även tillagningstiden. Produkten kan även serveras kall. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 244 |
| Förvaringsinstruktioner: | I frys, -18°C eller kallare. Öppnad och upptinad förpackning förvaras i högst +4°C, max 5 dygn. |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Nötkött
Ingrediensandel: 83%Född
Finland
Uppfödd
Finland
Slaktad
Finland
Förädlad
Finland
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 550 kJ |
| Energi: | 130 kcal |
| Fett: | 6,2 g |
| - Varav mättat fett: | 3,1 g |
| Kolhydrat: | 1,5 g |
| - Varav sockerarter: | 0,7 g |
| Protein: | 17 g |
| Salt: | 1,9 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02341480200008 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 2 st Mellannivåförpackningar 97310620048020 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Nötkött |
|---|---|
| Produktnamn: | Nötstek sousvide skivad |
| Varumärke: | Chefs Basic |
| Förpackningsstorlek: | ca2,25kg |
Marknadsinformation
| Övrig Information | Nötstek skivad, tillagad enligt sous vide. Ingen sky medföljer produkten. Produkten är tillagad enligt sous vide men sedan tagen ur sin förpackning och skivad, packad och fryst. Skivtjocklek ca 3,5 mm. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2013-09-19 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-09-19 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005840 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Nötkött (fransyska), vatten, salt, glukossirap, druvsocker, stabiliseringsmedel (natrium- och kaliumtrifosfater, karragean), arom, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar). Till 100g färdig vara har använts 105g nötfransyska. Ursprung köttråvara: Finland |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | I frys, -18°C eller kallare. Öppnad och upptinad förpackning förvaras i högst +4°C, max 5 dygn. |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 244 |
|---|
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Ospecificerad förpackning |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 291 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 4791 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 4500 gram |
| Jämförmängd kod: | Per avrunnen vikt |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 4500 gram |
|---|
MINSTA ENHET (OM 2 ELLER FLER)
| Minsta antal enheter i förpackningen: | 2 |
|---|---|
| Maximalt antal enheter i förpackningen: | 2 |
| Sort: | Gram |
Mått
| Artikelns bredd: | 34 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 355 mm |
| Artikelns höjd: | 195 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97310620048020 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 404802 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 2 st Basnivåförpackningar 02341480200008 |
| Ingår i: | 60 st Toppnivåförpackningar 77310620043441 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Nötkött |
|---|---|
| Produktnamn: | Nötstek sousvide skivad |
| Varumärke: | Chefs Basic |
| Förpackningsstorlek: | 2xca2,25 |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 404802 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2013-09-19 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-09-19 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005840 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpackningsvikt: | 291 gram |
|---|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 4791 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 4500 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 9000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 46 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 355 mm |
| Artikelns höjd: | 195 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 77310620043441 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 60 st Mellannivåförpackningar 97310620048020 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Nötkött |
|---|---|
| Varumärke: | Chefs Basic |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2013-09-19 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-09-19 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005840 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
|---|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 312460 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1125 mm |
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 12 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 5 st |