Morbier
Morbier
Artikelnr
94145 (Mellan)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Opastöriserad komjölk,salt,mjölksyrakultur,ostlöpe,vegetabilisk kol
Marknadsbudskap
Fruktig, nötig, med inslag av hö. Osten har en krämig läderliknande, lite fuktig gulbrun yta. Konsistensen är mjuk och spänstig. Två lager av blank ost separeras av ett tunt lager aska. Historien säger att först användes morgonmjölken och sedan kvällsmjölken till osten. För att den inte skulle bli förstörd under dagen ströddes aska över ostmassan.
Dabas produktklassificering
307513974679 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, hel, 20-30% fett -- Hårdost, hel 20-30%, mellanstark
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 55 |
| Förvaringsinstruktioner: | Vaxad |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1461 kJ |
| Energi: | 352 kcal |
| Fett: | 28 g |
| - Varav mättat fett: | 20 g |
| Kolhydrat: | 1 g |
| - Varav sockerarter: | 1 g |
| Protein: | 24 g |
| Salt: | 0,1 g |
Allergener
| Mjölk | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 00261129000009 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 1 st Mellannivåförpackningar 05709281004251 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Morbier |
|---|---|
| Produktnamn: | Morbier |
| Varumärke: | Morbier |
| Förpackningsstorlek: | 5 kg |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Morbier, hel, aska |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Fruktig, nötig, med inslag av hö. Osten har en krämig läderliknande, lite fuktig gulbrun yta. Konsistensen är mjuk och spänstig. Två lager av blank ost separeras av ett tunt lager aska. Historien säger att först användes morgonmjölken och sedan kvällsmjölken till osten. För att den inte skulle bli förstörd under dagen ströddes aska över ostmassan. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2013-06-11 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-07-01 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Opastöriserad komjölk,salt,mjölksyrakultur,ostlöpe,vegetabilisk kol |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Frankrike |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Vaxad |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
| Hanteringsinstruktion: | Temperaturkontroll |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 55 |
|---|
Datamärkning
| Databärartyp: | UPC A |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Oförpackad |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 350 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 5000 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 5000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 5000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 200 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 200 mm |
| Artikelns höjd: | 70 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 2 basförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 05709281004251 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 94145 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 1 st Basnivåförpackningar 00261129000009 |
| Ingår i: | 90 st Toppnivåförpackningar 05709281009898 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Morbier |
|---|---|
| Produktnamn: | Morbier |
| Varumärke: | Morbier |
| Förpackningsstorlek: | 1x5 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 94145 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2013-06-11 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-07-01 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
| Hanteringsinstruktion: | Temperaturkontroll |
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | ITF 14 |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 350 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 5350 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 5000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 2880 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 2880 mm |
| Artikelns höjd: | 70 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 15 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 05709281009898 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 90 st Mellannivåförpackningar 05709281004251 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Morbier |
|---|---|
| Varumärke: | Morbier |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2013-06-11 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-07-01 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | Saknar streckkod |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 506500 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1200 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 6 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 15 st |