FELIX Dillpicklad Gurka – krispig, syrlig och perfekt för burgare och street food
Äntligen är den här! En tunnskuren, räfflad gurka med tydlig smak av dillfrö och en hint av citrus. Fräsch, syrlig och mindre söt än vanlig inlagd gurka, vilket gör den perfekt för burgare, mackor och street food. Framtagen i samarbete med Sveriges mesta burgarexperter - Burgerdudes. Gurkan är odlad i södra Sverige och inlagd med stor omsorg och mycket kärlek i Eslöv.
2025-10-28
Utvecklingen av en riktigt god dillpicklad gurka kräver förstås sin process. Och vi på Orkla FoodSolutions tog hjälp av de allra bästa. Tillsammans med Burgerdudes kunde vi hitta en perfekt syrlig, krispig och mindre söt gurka som lirar perfekt med hamburgare, street food eller som topping på både mackor och korv. Som dessutom fyller ett hål på den svenska foodservice-marknaden.
Gurkan som gör din meny mer dillicious!
Felix Dillpicklad Gurka är här, speciellt framtagen för att ge feta street food-rätter en finstämd balans. Den är tunnskuren, räfflad för extra krispighet och har en tydlig smak av dillfrö som ger en hint av citrus. Inte för söt, utan fräsch och syrlig. Gurkan som används kommer från odlare i Skåne, Blekinge och på Öland.
Smaken öppnar upp för många användningsområden i allt från matiga smörgåsar till topping på burgare och andra omtyckta fastfood-rätter.
Från frö till gurka
Längs södra Sveriges odlingskust, från Öland till Skåne, odlas våra gurkor med hjälp av mycket sol, kalkrik jord och långa, ljusa dagar. I maj, när jorden värmts upp tillräckligt, sår odlarna våra noga utvalda sorter som ska ge rätt smak och krispighet till våra inläggningar.
Våra kontraktsodlare har ofta flera generationer av erfarenhet bakom sig, som lärt dem att följa odlingen, noga, vecka för vecka. Tillsammans med dem tar vi ansvar för både smak, människor och miljö med tydliga hållbarhetskrav som skyddar naturen och främjar långsiktig odling. Vid behov kan vi behöva komplettera med gurka från utvalda odlare i norra Europa. Såklart alltid med samma höga krav på god smak och fin kvalitet som från våra svenska odlare.
Oavsett ursprung hamnar varje handplockad gurka, i hjärtat av Skåne, i Eslöv - där vi lagt in gurka sedan 1939.
