Salt som lyfter allt!
Finjustera sältan med flingsalt från Sysco Classic
2025-01-21
Nu lanserar Menigo ett naturligt havssalt från Medelhavet under det egna varumärket Sysco Classic. Det är ett flingsalt med stora, pyramidformade flingor som mäter cirka 5 mm. De spröda och tunna flingorna är lätta att smula och passar perfekt för både matlagning och desserter. Förpackningen är en praktisk plastbehållare med handtag och rymmer 1,5 kg.
Flingsalt upplevs ha en mildare smak jämfört med vanligt finkornigt bordssalt. Det beror på att de större flingorna smälter under längre tid i munnen vilket bidrar till en mjukare sälta. Flingsalt används främst som ett ”finishing salt”, vilket innebär att det strös över rätter precis innan servering för att lyfta fram smakerna och tillföra en härligt krispig struktur.
Saltet använder du till att toppa allt från enkla vardagsrätter och grillat till avancerade desserter. Till exempel genom att strö över en krämig avokadotoast eller låt sältan möta det söta i en klassisk kolasås.
Sysco Classic är ett av Menigos egna varumärken. Det är trygga och prisvärda produkter med hög kvalitet. Ett brett sortiment med allt från skafferiets stapelvaror till fina frys- och färskvaror – alla klassiker ett bra kök behöver.