Sauce Espagnole
Sauce Espagnole
Artikelnr
12511452 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Vatten, nötben, tomatpuré, lök, morot, modifierad stärkelse, karamelliserat socker, salt, lagerblad. 1 liter sås kokas på 0,92 kg nötben.
Marknadsbudskap
Sauce Espagnole är en den klassiska, bruna grundsåsen som utgör grunden till många bruna såser. Såsen är ett avkok på oxben med tomater och örter som har reducerats och tjocknat. Sauce Espagnole är en av Escoffiers fem modersåser och har använts som bas i både det franska och det spanska köket sedan 1900-talet, varefter den har spritt sig över hela världen. Prova t.ex. att reducera Sauce Espagnole till två tredjedelar och smaka av med exempelvis blåmögelost, vinbärsgelé, OSCAR® Viltfond koncentrat och enbär så har du en perfekt viltsås. Beroende på typ av vilt/årstid kan du bygga vidare på såsen med bland annat blåbär, citron eller vilda svampar. 9,7 liter OSCAR® Sauce Espagnole, färdig för användning.
Dabas produktklassificering
101810996226 / Kolonial/Speceri -- Såser, huvudrätts- -- Såser, färdiga -- Övrig sås
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
| Användningsinstruktioner: | Används direkt från förpackningen. |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 ml |
| Energi: | 175 kJ |
| Energi: | 41 kcal |
| Fett: | < 0,1 g |
| - Varav mättat fett: | < 0,0 g |
| Kolhydrat: | 2,4 g |
| - Varav sockerarter: | 1,0 g |
| Protein: | 7,2 g |
| Salt: | 0,57 g |
| Fiber: | 1,0 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 08445290114679 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 12511452 |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 60 st Toppnivåförpackningar 08445290114686 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Sauce Espagnole |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Sauce Espagnole 9,7 L / 10 KG bag in box |
| Produktnamn: | Sauce Espagnole |
| Varumärke: | OSCAR |
| Reglerat produktnamn: | Sauce Espagnole - Brun såsbas, färdig att använda. |
| Förpackningsstorlek: | 9,7 l |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 12511452 |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Sauce Espagnole är en den klassiska, bruna grundsåsen som utgör grunden till många bruna såser. Såsen är ett avkok på oxben med tomater och örter som har reducerats och tjocknat. Sauce Espagnole är en av Escoffiers fem modersåser och har använts som bas i både det franska och det spanska köket sedan 1900-talet, varefter den har spritt sig över hela världen. Prova t.ex. att reducera Sauce Espagnole till två tredjedelar och smaka av med exempelvis blåmögelost, vinbärsgelé, OSCAR® Viltfond koncentrat och enbär så har du en perfekt viltsås. Beroende på typ av vilt/årstid kan du bygga vidare på såsen med bland annat blåbär, citron eller vilda svampar. 9,7 liter OSCAR® Sauce Espagnole, färdig för användning. |
|---|---|
| Kort marknadsbudskap: | Klar att använda direkt från förpackningen |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-02-13 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-02-14 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000057 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Vatten, nötben, tomatpuré, lök, morot, modifierad stärkelse, karamelliserat socker, salt, lagerblad. 1 liter sås kokas på 0,92 kg nötben. |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | 0,00% |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Finland |
|---|
TULLSTATISTISKT NUMMER:
| Importklassificeringstyp: | INTRASTAT |
|---|---|
| Importklassificering: | 21039090 |
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Användningsinstruktioner | Används direkt från förpackningen. |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 20 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 5 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
|---|---|
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Övriga påståenden
| Övriga påståenden: | Glutenfri Laktosfri |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | mm.yyyy |
|---|
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Bag in box |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 297 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 10297 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 9700 milliliter |
| Jämförmängd kod: | Per liter |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 10000 gram |
|---|---|
| Nettoinnehåll värde: | 9700 milliliter |
Mått
| Artikelns bredd: | 227 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 190 mm |
| Artikelns höjd: | 268 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 08445290114686 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 12511452.1 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 60 st Basnivåförpackningar 08445290114679 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Sauce Espagnole |
|---|---|
| Varumärke: | OSCAR |
| Reglerat produktnamn: | Sauce Espagnole - Brun såsbas, färdig att använda. |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-02-13 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-02-14 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000057 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 20 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 5 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 20 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 5 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | Saknar streckkod |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 25000 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 661299 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 954 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 20 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 3 st |