Sej ryggfilé MSC

Ladda ner bild

Artikelnr

3129 (Bas)

Varumärke

FELDTS

Förpackningsstorl.

5kg

Uppgiftslämnare

Feldt´s Fisk & Skaldjur AB

MSC, Marine Stewardship Council

Nyckelhålet

UHM

Ingredienser

Ryggfilé av SEJ (Pollachius virens), 100%. Trots stor noggrannhet med att ta bort alla fiskben kan enstaka ben förekomma.

Marknadsbudskap

benfri, skinnfri, styckfryst (60-100 g/st)

Dabas produktklassificering

206313025223 / Djupfryst -- Fisk- och skaldjur, oberedd -- Sej -- Sej, filé, styckfryst

Märkning

Typ av märkning:	MSC, Marine Stewardship Council Nyckelhålet

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ej rödmarkerad eller sårbar fisk och skaldjur, 11325, Bas
Fisk och skaldjur från hållbara bestånd och hållbart vattenbruk, 11326, Avancerad
Vildfångad fisk och skaldjur, 10399:2, Bas

Tillagning

Tillagningssätt:	Koka
Anvisningar:	Lämpligast att koka eller steka. "Kokning: Fisken behöver ej tinas. Lägg på bleck och salta fisken, fyll på med lite vatten, lägg på lock och koka i: Stekugn: 175ºC, ca 20-25 min* Varmluftsugn: 125ºC, ca 20 min* Varmluftsugn i ånga: 85ºC, ca 15 min* Stekning: Tinas före panering. Stekbord: 175ºC, 6-7 min/sida. Stekugn: 225ºC, ca 10 min* pensla först med lite matfett. Varmluftsugn: 225ºC, ca 10 min* pensla först med lite matfett. *tiderna kan variera beroende på ugn, mät innertemperaturen max 60ºC."

Tillagningssätt:

Koka

Anvisningar:

Lämpligast att koka eller steka. "Kokning: Fisken behöver ej tinas. Lägg på bleck och salta fisken, fyll på med lite vatten, lägg på lock och koka i: Stekugn: 175ºC, ca 20-25 min* Varmluftsugn: 125ºC, ca 20 min* Varmluftsugn i ånga: 85ºC, ca 15 min* Stekning: Tinas före panering. Stekbord: 175ºC, 6-7 min/sida. Stekugn: 225ºC, ca 10 min* pensla först med lite matfett. Varmluftsugn: 225ºC, ca 10 min* pensla först med lite matfett. *tiderna kan variera beroende på ugn, mät innertemperaturen max 60ºC."

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: -25 °C Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):	720

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Kina

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

SEJ

Ingrediensandel: 100%

Fångstzon

Nordostatlanten

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Nordostatlanten (FAO 27, 27.I,27.IIA, 27.IV)

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	344 kJ
Energi:	82 kcal
Fett:	0,5 g
- Varav mättat fett:	0,1 g
Kolhydrat:	0 g
- Varav sockerarter:	0 g
Protein:	19,1 g
Salt:	0,2 g

Allergener

Fisk	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	07392497031296
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	3129
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	72 st Toppnivåförpackningar 07392497531291

Beskrivning

Artikelkategori:	Sej ryggfilé MSC
Artikelbeskrivning:	Sej ryggfilé MSC
Produktnamn:	Sej ryggfilé MSC
Varumärke:	FELDTS
Reglerat produktnamn:	Sej ryggfilé MSC
Förpackningsstorlek:	5kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	3129

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	KOKSEJ SEJFILÉ SEJ RYGGBIT
Övrig Information	Pollachius virens

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	benfri, skinnfri, styckfryst (60-100 g/st)

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2008-11-21

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2008-11-21

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000017

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Ryggfilé av SEJ (Pollachius virens), 100%. Trots stor noggrannhet med att ta bort alla fiskben kan enstaka ben förekomma.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Kina

FISKERI OCH VATTENBRUK

Artens vetenskapliga namn:	Pollachius virens
Artens vetenskapliga namn, kod:	POK
Produktionsmetod:	Havsfiske
Fångstredskap:	03 - Trålar Notar (ej specificerade)
Fångstområde:	Barents hav (Delområde 27.1) Nordostatlanten Norska havet (Sektion 27.2.a) Nordsjön (Delområde 27.4)

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	-25 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	720

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	DDMMYYYY

Datamärkning

Databärartyp:	GS1 128

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	250 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	5750 gram
Jämförmängd färdigvara:	5000 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	5000 gram

Mått

Artikelns bredd:	250 mm
Artikelns djup:	375 mm
Artikelns höjd:	122 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 basförpackningar i höjd