Svenskodlad Baljväxtfärs
Svenskodlad baljväxtfärs
Artikelnr
1000412 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Ingredienser: Kokta baljväxter 93% (SÖTLUPIN*, gråärt*, åkerböna*), rapspasta*, rapsolja*, salt. * Svenskt ursprung.
Marknadsbudskap
Svenskodlad Baljväxtfärs, även kallad baljväxtfärs, är en naturlig råvara med nötig smak och fint tuggmotstånd. Endast smaksatt med en gnutta salt. Baserad på de svenska baljväxterna sötlupin, gråärt och åkerböna samt svensk raps är den naturligt protein- och fiberrik. Den har även ett unikt lågt klimatavtryck. Svenskodlad Baljväxtfärs är därför ett bra val för både hälsan, klimatet och svensk matproduktion! Från Sverige! Nyckelhål! Äkta vara!
Svenskodlad Baljväxtfärs är vegansk och kan användas till allt där du vanligtvis använder kött-, soja- eller ärtfärs. Passar utmärkt i t.ex. bolognese, lasagne, tacos, gulasch, köttbullar, järpar eller biffar. Den är drygare än köttfärs då den i stället för att släppa vätska vid stekning i stället absorberar vätska. Färsen går lätt att forma om du tillsätter något som binder, till exempel ägg, potatismjöl och/eller aquafaba. Det funkar även mycket bra att blanda Svenskodlad Baljväxtfärs med köttfärs för att laga 50/50-rätter (hälften vegetarisk, hälften kött).
Läs mer om hur du lagar med Svenskodlad Baljväxtfärs på farsodlarna.se/foodservice
Dabas produktklassificering
205812745002 / Djupfryst -- Grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter
Märkning
| Typ av märkning: | Från Sverige Nyckelhålet |
|---|
Tillagning
| Tillagningssätt: | Steka |
|---|---|
| Anvisningar: | Stek den frysta färsen direkt med 2 msk olja på medelhög värme i ca 10 min eller rosta den i ugnen på 200 grader i 8-10 min. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 544 |
| Förvaringsinstruktioner: | Förvaring: Djupfryst vara -18° |
| Användningsinstruktioner: | För att forma färsen, tina den i kylskåp över natten eller i rumstemperatur 1-2 timmar. |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Sötlupin
Ingrediensandel: 36.9%Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Gråärt
Ingrediensandel: 28.1%Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Åkerböna
Ingrediensandel: 28.1%Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Rapspasta
Ingrediensandel: 4%Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 762 kJ |
| Energi: | 182 kcal |
| Fett: | 5,9 g |
| - Varav mättat fett: | 0,6 g |
| Kolhydrat: | 13,1 g |
| - Varav sockerarter: | 1,1 g |
| Protein: | 13,4 g |
| Salt: | 0,76 g |
| Fiber: | 11,6 g |
Allergener
| Lupin | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07350124670072 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 1000412 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 80 st Toppnivåförpackningar 27350124670076 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Svenskodlad Baljväxtfärs |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | AB Svenska Färsodlarna Svenskodlad Baljväxtfärs |
| Produktnamn: | Svenskodlad baljväxtfärs |
| Varumärke: | AB SVENSKA FÄRSODLARNA |
| Förpackningsstorlek: | 3000 g |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 1000412 |
|---|
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Vegofärs, Svenskodlad Vegofärs, Färsodlarna, Baljväxtfärs, sötlupin, gråärt, åkerböna, vego, vegetarisk, vegan, äkta vara, nyckhål, från sverige |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Svenskodlad Baljväxtfärs, även kallad baljväxtfärs, är en naturlig råvara med nötig smak och fint tuggmotstånd. Endast smaksatt med en gnutta salt. Baserad på de svenska baljväxterna sötlupin, gråärt och åkerböna samt svensk raps är den naturligt protein- och fiberrik. Den har även ett unikt lågt klimatavtryck. Svenskodlad Baljväxtfärs är därför ett bra val för både hälsan, klimatet och svensk matproduktion! Från Sverige! Nyckelhål! Äkta vara! Svenskodlad Baljväxtfärs är vegansk och kan användas till allt där du vanligtvis använder kött-, soja- eller ärtfärs. Passar utmärkt i t.ex. bolognese, lasagne, tacos, gulasch, köttbullar, järpar eller biffar. Den är drygare än köttfärs då den i stället för att släppa vätska vid stekning i stället absorberar vätska. Färsen går lätt att forma om du tillsätter något som binder, till exempel ägg, potatismjöl och/eller aquafaba. Det funkar även mycket bra att blanda Svenskodlad Baljväxtfärs med köttfärs för att laga 50/50-rätter (hälften vegetarisk, hälften kött). Läs mer om hur du lagar med Svenskodlad Baljväxtfärs på farsodlarna.se/foodservice |
|---|---|
| Kort marknadsbudskap: | Svenskodlad Baljväxtfärs är första färsen som odlats i Sverige. Svenskodlad Baljväxtfärs är en naturlig råvara med nötig smak och fint tuggmotstånd. Från Sverige! Nyckelhål! Äkta vara! |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-05-12 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-04-25 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000601 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Ingredienser: Kokta baljväxter 93% (SÖTLUPIN*, gråärt*, åkerböna*), rapspasta*, rapsolja*, salt. * Svenskt ursprung. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
Diet
| Diettyp | Diettyp underkategori | Är diettyp märkt på förpackning |
|---|---|---|
| Vegan | Ja |
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Förvaring: Djupfryst vara -18° |
|---|---|
| Användningsinstruktioner | För att forma färsen, tina den i kylskåp över natten eller i rumstemperatur 1-2 timmar. |
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | -22 °C |
| Högsta transporttemperatur: | -18 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | -22 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 544 |
|---|
Övriga påståenden
| Övriga påståenden: | Märkning - Äkta vara |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | DD.MM.YYYY |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | ITF 14 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 3228 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 3000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 3000 gram |
|---|
MINSTA ENHET (OM 2 ELLER FLER)
| Minsta antal enheter i förpackningen: | 2 |
|---|---|
| Maximalt antal enheter i förpackningen: | 2 |
| Sort: | Gram |
Mått
| Artikelns bredd: | 232 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 390 mm |
| Artikelns höjd: | 125 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27350124670076 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 80 st Basnivåförpackningar 07350124670072 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Svenskodlad Baljväxtfärs pall |
|---|---|
| Varumärke: | AB SVENSKA FÄRSODLARNA |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-05-12 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-04-25 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000601 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|---|
| Högsta transporttemperatur: | -18 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | ITF 14 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 283240 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1154 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 2 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 10 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 8 st |