Svenskodlad ekologisk torr Höstärt
Liten brunspräcklig ärta med ljust inkråm. Rik smak av ärter och nötter med inslag av jord och raps. Passar ypperligt kokt i grytor, i en exklusiv ärtsoppa eller i en sallad. Den är också god i ärtmjölsrätter som plättar och bröd. Groddning av ärten ger en mustig grodd med stor ärtsmak.
Höstärt är en typ av gråärt som har sitt ursprung i Österrikes alplandskap. Den är unik med att den är en baljväxt som sås och utvecklar sitt rotsystem redan på hösten. Det innebär stora fördelar då växten täcker jorden och bygger mer långvariga rotsystem, vilket bland annat motverkar jorderosion. Dessutom ger en lång tillväxt fin smak och näring.
Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär.
Produkten ska tillagas innan förtäring.
101010544123 / Kolonial/Speceri -- Baljväxter/Frö -- Ärtor -- Övriga ärtor
Typ av märkning: | EU-ekologiskt KRAV Nyckelhålet |
---|
Tillagningssätt: | Grytkoka |
---|---|
Anvisningar: | Säkra att det inte finns några jordrester eller sten kvar i produkten innan användning. Skölj ärterna i kallt vatten noga. Blötlägg i minst 10 timmar. Skölj noga i kallt vatten. Koka i 20 minuter i vatten med 2 % sälta. |
Serveringsförslag: | Passar ypperligt kokt i grytor, i en exklusiv ärtsoppa eller i en sallad. Den är också god i ärtmjölsrätter som plättar och bröd. Groddning av ärten ger en mustig grodd med stor ärtsmak. |
Temperatur (°C): |
|
---|---|
Total hållbarhet (dagar): | 730 |
Förvaringsinstruktioner: | Torrt och svalt. |
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
---|---|
Basmängd: | Per 100 gr |
Energi: | 1383 kJ |
Energi: | 331 kcal |
Fett: | 3 g |
- Varav mättat fett: | 0 g |
Kolhydrat: | 48,2 g |
- Varav sockerarter: | 2,9 g |
Protein: | 19,5 g |
Salt: | 0 g |
Fiber: | 15,1 g |
Järn: | 4,8 mg |
Kalcium: | 81 mg |
Fosfor: | 420 mg |
Kalium: | 1100 mg |
Magnesium: | 130 mg |
Zink: | 3,9 mg |
Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350306 |
---|---|
Målmarknadsområde: | Sverige |
Leverantörens artikelnummer: | NR030 |
Konsumentartikel: | Ja |
Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
Ingår i: | 4 st Mellannivåförpackningar 07350013350702 |
Artikelkategori: | Höstärt KRAV |
---|---|
Artikelbeskrivning: | Höstärtor KRAV |
Produktnamn: | Höstärt KRAV |
Varumärke: | Nordisk Råvara |
Förpackningsstorlek: | 2,5kg |
Leverantörens artikelnummer | NR030 |
---|
Kontakt GLN: | 7350013350009 |
---|---|
Kontaktadress: | info@nordvara.se |
Typ av kontakt: | Kundsupport |
Marknadsbudskap: | Liten brunspräcklig ärta med ljust inkråm. Rik smak av ärter och nötter med inslag av jord och raps. Passar ypperligt kokt i grytor, i en exklusiv ärtsoppa eller i en sallad. Den är också god i ärtmjölsrätter som plättar och bröd. Groddning av ärten ger en mustig grodd med stor ärtsmak. Höstärt är en typ av gråärt som har sitt ursprung i Österrikes alplandskap. Den är unik med att den är en baljväxt som sås och utvecklar sitt rotsystem redan på hösten. Det innebär stora fördelar då växten täcker jorden och bygger mer långvariga rotsystem, vilket bland annat motverkar jorderosion. Dessutom ger en lång tillväxt fin smak och näring. Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär. Produkten ska tillagas innan förtäring. |
---|---|
Kort marknadsbudskap: | En smakrik liten vacker och användbar ärta med spräckligt yttre och ljus kärna |
Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
---|
Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
---|
Produktklass, kod: | 10000211 |
---|
Ingrediensförteckning: | Svenskodlad ekologisk torr Höstärt |
---|
Tillverkningsland: | Sverige |
---|
Förvaringsinstruktioner för konsument: | Torrt och svalt. |
---|
Högsta förvaringstemperatur: | 22 °C |
---|---|
Lägsta förvaringstemperatur: | 18 °C |
Total hållbarhet (dagar): | 730 |
---|
Format för datummärkning, kod: | mm-yyyy |
---|---|
Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
---|---|
Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
Databärartyp: | EAN 13 |
Skattesats | 12% |
---|---|
Skattetyp: | Mervärdesskatt |
Förpacknings-/kollityp: | Påse med plan botten |
---|---|
Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
Förpackningsmaterial: |
|
Artikelns bruttovikt: | 2520 gram |
---|---|
Jämförmängd färdigvara: | 5000 gram |
Jämförmängd kod: | Per kilogram |
Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll värde: | 2500 gram |
---|
Artikelns bredd: | 100 mm |
---|---|
Artikelns djup: | 215 mm |
Artikelns höjd: | 380 mm |
Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350702 |
---|---|
Leverantörens artikelnummer: | NR030M |
Konsumentartikel: | Nej |
Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
Består av: | 4 st Basnivåförpackningar 07350013350306 |
Ingår i: | 40 st Toppnivåförpackningar 07350013351006 |
Artikelkategori: | Höstärt KRAV |
---|---|
Produktnamn: | Höstärt KRAV |
Varumärke: | Nordisk Råvara |
Leverantörens artikelnummer | NR030M |
---|
Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
---|
Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
---|
Produktklass, kod: | 10000211 |
---|
Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
---|---|
Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
Databärartyp: | EAN 13 |
Förpacknings-/kollityp: | Låda |
---|---|
Förpackningsmaterial: |
|
Artikelns bruttovikt: | 10300 gram |
---|---|
Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll värde: | 10000 gram |
---|
Artikelns bredd: | 300 mm |
---|---|
Artikelns djup: | 400 mm |
Artikelns höjd: | 205 mm |
Staplingsbarhet | 5 mellanförpackningar i höjd |
---|
Artikelns identitet, GTIN: | 07350013351006 |
---|---|
Leverantörens artikelnummer: | NR030T |
Konsumentartikel: | Nej |
Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
Består av: | 40 st Mellannivåförpackningar 07350013350702 |
Artikelkategori: | Höstärt KRAV |
---|---|
Varumärke: | Nordisk Råvara |
Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
---|
Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
---|
Produktklass, kod: | 10000211 |
---|
Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
---|---|
Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
Databärartyp: | EAN 13 |
Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
---|---|
Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
Förpackningsvikt: | 25000 gram |
Förpackningsmaterial: |
|
Artikelns bruttovikt: | 437000 gram |
---|---|
Variabelmåttsvara: | Nej |
Artikelns bredd: | 800 mm |
---|---|
Artikelns djup: | 1200 mm |
Artikelns höjd: | 1175 mm |
Staplingsbarhet | 5 toppförpackningar i höjd |
---|
Antal per lav: | 8 st |
---|---|
Antal ingående lav: | 5 st |