Rotfrukter skalade skurna
Vegetarisk smakförstärkare mörk
Artikelnr
1564 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Rödbeta, Persiljerot, Rödlök, Morot, Vitkål, Rotselleri, Jordärtskocka, Palsternacka, Champinjoner, Blekselleri, Timjan
Marknadsbudskap
En vegetarisk smakförstärkare som är en välbalanserad mix av rödbeta, persiljerot, rödlök, morot, vitkål, rotselleri, jordärtskocka, palsternacka, champinjoner, blekselleri och timjan. Nattkoka enkelt och brandsäkert förstklassig mörk smakförstärkare i ugn för att få smakförbättring till mat i det professionella köket.
Dabas produktklassificering
308014324900 / Färskvaror/Kylvaror -- Grönsaker -- Rotfrukter -- Övriga rotfrukter
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsbaka |
|---|---|
| Anvisningar: | Rosta mixen i ugn på 190°C (utan ånga) i 1 timme. Rör om då och då. Tillaga därefter smakförstärkaren i ugn över natten på 80°C (med 20% ånga) med dubbelt så mycket vatten som mix, samt tomatpuré (ca 50 g/kg), hela vitpepparkorn och lagerblad. Sila av. |
Receptlänk:
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 7 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 176 kJ |
| Energi: | 42 kcal |
| Fett: | 1 g |
| - Varav mättat fett: | 0 g |
| Kolhydrat: | 8 g |
| - Varav sockerarter: | 4 g |
| Protein: | 1 g |
| Salt: | 0 g |
Allergener
| Selleri | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07340062305648 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 1564 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 2 st Mellannivåförpackningar 27340062307721 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Rotfrukter skalade skurna |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | 3N Vegetarisk smakförstärkare mörk |
| Produktnamn: | Vegetarisk smakförstärkare mörk |
| Varumärke: | Roots by 3N |
| Förpackningsstorlek: | 4 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 1564 |
|---|
Marknadsinformation
| Övrig Information | "Mikrobiologiska krav enligt förordning (EU) nr 2073/2005. Märkning i överensstämmelse med gällande lagstiftning, förordning (EU) nr 1169/2011." |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | En vegetarisk smakförstärkare som är en välbalanserad mix av rödbeta, persiljerot, rödlök, morot, vitkål, rotselleri, jordärtskocka, palsternacka, champinjoner, blekselleri och timjan. Nattkoka enkelt och brandsäkert förstklassig mörk smakförstärkare i ugn för att få smakförbättring till mat i det professionella köket. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-03-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-03-17 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10006126 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Rödbeta, Persiljerot, Rödlök, Morot, Vitkål, Rotselleri, Jordärtskocka, Palsternacka, Champinjoner, Blekselleri, Timjan |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
Recept
| Receptlänk: |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 6 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 6 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 7 |
|---|
Datamärkning
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
|---|---|
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 35 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 4035 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 4000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 4000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 400 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 600 mm |
| Artikelns höjd: | 194 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27340062307721 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 2 st Basnivåförpackningar 07340062305648 |
| Ingår i: | 24 st Toppnivåförpackningar 27340062307714 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Rotfrukter skalade skurna |
|---|---|
| Produktnamn: | Vegetarisk smakförstärkare mörk |
| Varumärke: | Roots by 3N |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-03-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-03-17 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10006126 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | Saknar streckkod |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Har artikeln batchnummer: | Nej |
|---|---|
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Back |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 1630 gram |
| Pantkod: | SRS hellåda 167 svart |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 9700 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 400 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 600 mm |
| Artikelns höjd: | 194 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27340062307714 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 24 st Mellannivåförpackningar 27340062307721 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Rotfrukter skalade skurna |
|---|---|
| Varumärke: | Roots by 3N |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-03-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-03-17 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10006126 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | Saknar streckkod |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 25000 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 257800 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1308 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 6 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 4 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |