Falafel är en av Mellanösterns vanligaste maträtter. Dessa läckra bollar är gjorda på svenskodlad gulärta och passar lika bra på mezebordet som till salladen, i pitabröd eller med våra färska röror. Falafeln går snabbt att värma i stekpanna, ugn eller airfryer. Precis som vår övriga falafel så är denna produkt glutenfri. Den tillverkas i vår egen fabrik i Sigtuna norr om Stockholm.
Dabas produktklassificering
205812745002 / Djupfryst -- Grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter
Märkning
Typ av märkning:
Från Sverige Nyckelhålet
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
GMO-fri vara, 10887:1, Bas
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Påstående
Ämne
Nivå
Märkt på förpackningen
Gluten
Fri från
Ej specificerad
Tillagning
Tillagningssätt:
Ugnsbaka
Anvisningar:
Från fryst:
Värm ugnen till 180°C varmluft eller 200°C konventionell, lägg falafeln i en ugnssäker form och tillaga i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Tillagningssätt:
Steka
Anvisningar:
Från fryst:
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek sedan falaflarna i cirka 20 minuter på medelvärme, vänd på dem under stekningen.
Tillagningssätt:
Fritera
Anvisningar:
Airfryer: 8-10 minuter (180°C).
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: -30 °C
Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):
360
Användningsinstruktioner:
Upptinad produkt bör förvaras i kylskåp och konsumeras inom 3 dagar.
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Gula ärtor
Ingrediensandel: 75%
Plats för odling
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Falafel är en av Mellanösterns vanligaste maträtter. Dessa läckra bollar är gjorda på svenskodlad gulärta och passar lika bra på mezebordet som till salladen, i pitabröd eller med våra färska röror. Falafeln går snabbt att värma i stekpanna, ugn eller airfryer. Precis som vår övriga falafel så är denna produkt glutenfri. Den tillverkas i vår egen fabrik i Sigtuna norr om Stockholm.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)