Rökt salami skivad

Ladda ner bild

Artikelnr

633030 (Mellan)

Varumärke

Scan

Förpackningsstorl.

400g

Uppgiftslämnare

Scan Sverige AB

Kött från Sverige

UHM

Ingredienser

Ingredienser: Svenskt gris och nötkött* (73%), fett från gris* MJÖLKPROTEIN, salt, socker, druvsocker, vitlök, vitpeppar, antioxidationsmedel (E300), färgämne (E120), konserveringsmedel (E250). Kallrökt. *Ursprung: Sverige.

Marknadsbudskap

En svensk variant av rökt salami, som är varsamt rökt och smaksatt med vitlök. Den har fin avvägd sälta och är tillverkad av både nöt och fläskkött. Kallrökt. Vikt per skiva ca 16g. Diameter på skivan ca 90mm. Antal skivor per förpackning 25st. Återförslutningsbar förpackning.

Dabas produktklassificering

308514675700 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Korv -- Salami

Märkning

Typ av märkning:	Kött från Sverige

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: 0 °C Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):	28

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Kött

Ingrediensandel: 73%

Född

Sverige

Uppfödd

Sverige

Slaktad

Sverige

Förädlad

Sverige

Ursprungsland

Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung: Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	1750 kJ
Energi:	450 kcal
Fett:	40,0 g
- Varav mättat fett:	16,0 g
Kolhydrat:	2,7 g
- Varav sockerarter:	2,2 g
Protein:	14 g
Salt:	3,0 g

Allergener

Mjölk	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	07300203031003
Målmarknadsområde:	Sverige
Konsumentartikel:	Ja
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Ingår i:	6 st Mellannivåförpackningar 17300206330308

Beskrivning

Artikelkategori:	Rökt salami skivad
Artikelbeskrivning:	Rökt salami skivad
Produktnamn:	Rökt salami skivad
Varumärke:	Scan
Förpackningsstorlek:	400g
Variantbeskrivning:	Chark

Kontakt

Kontakt GLN:	7300203420906
Kontaktnamn:	HKScan
Kontaktadress:	020-59 59 77, www.hkscan.se
Typ av kontakt:	Konsumentkontakt

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	En svensk variant av rökt salami, som är varsamt rökt och smaksatt med vitlök. Den har fin avvägd sälta och är tillverkad av både nöt och fläskkött. Kallrökt. Vikt per skiva ca 16g. Diameter på skivan ca 90mm. Antal skivor per förpackning 25st. Återförslutningsbar förpackning.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2024-08-29

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2024-09-02
Artikel lanseringstidpunkt:	2024-09-02

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Ingredienser: Svenskt gris och nötkött* (73%), fett från gris* MJÖLKPROTEIN, salt, socker, druvsocker, vitlök, vitpeppar, antioxidationsmedel (E300), färgämne (E120), konserveringsmedel (E250). Kallrökt. *Ursprung: Sverige.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	0 °C
Högsta transporttemperatur:	8 °C
Lägsta transporttemperatur:	0 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	28

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:	Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 20 gram - Färg: Transparent/Semitransparent ofärgad

VIKT

Artikelns bruttovikt:	420 gram
Jämförmängd färdigvara:	400 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	400 gram

Mått

Artikelns bredd:	200 mm
Artikelns djup:	25 mm
Artikelns höjd:	320 mm

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2023:33 (L106) 2 kap. 8-10 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:33 (L106), 4 kap. 3-5 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) SJVFS 2023:19 (Saknr. D33) (5 kap. 2 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11397
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	17300206330308
Leverantörens artikelnummer:	633030
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Består av:	6 st Basnivåförpackningar 07300203031003
Ingår i:	48 st Toppnivåförpackningar 77300206330300

Beskrivning

Artikelkategori:	Rökt salami skivad
Produktnamn:	Rökt salami skivad
Varumärke:	Scan
Variantbeskrivning:	Chark

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	633030

Kontakt

Kontakt GLN:	7300203420906
Kontaktnamn:	HKScan
Kontaktadress:	020-59 59 77, www.hkscan.se
Typ av kontakt:	Konsumentkontakt

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	En svensk variant av rökt salami, som är varsamt rökt och smaksatt med vitlök. Den har fin avvägd sälta och är tillverkad av både nöt och fläskkött. Kallrökt. Vikt per skiva ca 16g. Diameter på skivan ca 90mm. Antal skivor per förpackning 25st. Återförslutningsbar förpackning.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2024-08-29

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2024-09-02
Artikel lanseringstidpunkt:	2024-09-02

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

ALKOHOL

Alkoholhalt:	undefined%

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	0 °C
Högsta transporttemperatur:	8 °C
Lägsta transporttemperatur:	0 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:	Nej
Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Back
Förpackningsvikt:	860 gram
Pantkod:	SRS halvlåda 165 svart
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 860 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	3380 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	300 mm
Artikelns djup:	400 mm
Artikelns höjd:	193 mm

Stapling

Staplingshöjd, värde:	181 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	6 mellanförpackningar i höjd

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2023:33 (L106) 2 kap. 8-10 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:33 (L106), 4 kap. 3-5 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) SJVFS 2023:19 (Saknr. D33) (5 kap. 2 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11397
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	77300206330300
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	48 st Mellannivåförpackningar 17300206330308

Beskrivning

Artikelkategori:	Rökt salami skivad
Varumärke:	Scan

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2024-08-29

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2024-09-02
Artikel lanseringstidpunkt:	2024-09-02

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

ALKOHOL

Alkoholhalt:	undefined%

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	0 °C
Högsta transporttemperatur:	8 °C
Lägsta transporttemperatur:	0 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Plattformshöjd:	150mm
Pantkod:	SRS helpall grå
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 14800 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	177040 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1248 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	2 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	8 st
Antal ingående lav:	6 st

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2023:33 (L106) 2 kap. 8-10 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:33 (L106), 4 kap. 3-5 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) SJVFS 2023:19 (Saknr. D33) (5 kap. 2 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11397
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-08-29
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej