Prosciutto Crudo

Ladda ner bild

Artikelnr

671695 (Mellan)

Varumärke

Scan

Förpackningsstorl.

200g

Uppgiftslämnare

Scan Sverige AB

Kött från Sverige

UHM

Ingredienser

INGREDIENSER: Svensk skinka (helmuskel), salt, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250). Till 100 g färdig vara har 145 g kött använts.

Marknadsbudskap

Scan Prosciutto Crudo är en lufttorkad skinka från kött av svenska gårdar. Skinkan är lagrad i minst 10 månader, för en mogen och aromatisk smakupplevelse. De lövtunna skivorna är perfekta till antipasti, tapas och charkbrickan. Passar även bra till picknick, till lyxiga smörgåsar, pizza och pasta. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Återförslutningsbar ask.

Dabas produktklassificering

308514635730 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Charkuterier utom korv -- Övriga charkuterier

Märkning

Typ av märkning:	Kött från Sverige

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):	Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):	90

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Köttråvara: Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	1000 kJ
Energi:	240 kcal
Fett:	14 g
- Varav mättat fett:	4,9 g
Kolhydrat:	0 g
- Varav sockerarter:	0 g
Protein:	28 g
Salt:	7,5 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	07300201715004
Målmarknadsområde:	Sverige
Konsumentartikel:	Ja
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Ingår i:	12 st Mellannivåförpackningar 17300206716959

Beskrivning

Artikelkategori:	Prosciutto Crudo
Artikelbeskrivning:	Scan Prosciutto Crudo 200g x 12
Produktnamn:	Prosciutto Crudo
Varumärke:	Scan
Förpackningsstorlek:	200g
Variantbeskrivning:	Chark

Referens till annan artikel

Refererad artikel GTIN:	07300201711006
Typ av referenskod:	Ersatt artikel

Kontakt

Kontakt GLN:	7300203420906
Kontaktnamn:	HKScan
Kontaktadress:	020-59 59 77, www.hkscan.se
Typ av kontakt:	Konsumentkontakt

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Scan Prosciutto Crudo är en lufttorkad skinka från kött av svenska gårdar. Skinkan är lagrad i minst 10 månader, för en mogen och aromatisk smakupplevelse. De lövtunna skivorna är perfekta till antipasti, tapas och charkbrickan. Passar även bra till picknick, till lyxiga smörgåsar, pizza och pasta. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Återförslutningsbar ask.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2024-10-01

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2022-03-14
Artikel lanseringstidpunkt:	2022-03-14

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	INGREDIENSER: Svensk skinka (helmuskel), salt, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250). Till 100 g färdig vara har 145 g kött använts.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	8 °C
Högsta transporttemperatur:	8 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	90

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:	Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Ask
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsfunktion:	Skyddande atmosfär
Förpackningsmaterial:	Polyetentereftalat - Vikt: 22 gram - Färg: Transparent/Semitransparent ofärgad

VIKT

Artikelns bruttovikt:	222 gram
Jämförmängd färdigvara:	200 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	200 gram

Mått

Artikelns bredd:	137 mm
Artikelns djup:	36 mm
Artikelns höjd:	187 mm

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2023:33 (L106) 2 kap. 8-10 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:33 (L106), 4 kap. 3-5 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) SJVFS 2023:19 (Saknr. D33) (5 kap. 2 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11397
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	17300206716959
Leverantörens artikelnummer:	671695
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Består av:	12 st Basnivåförpackningar 07300201715004
Ingår i:	60 st Toppnivåförpackningar 77300206716951

Beskrivning

Artikelkategori:	Prosciutto Crudo
Produktnamn:	Prosciutto Crudo
Varumärke:	Scan
Variantbeskrivning:	Chark

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	671695

Referens till annan artikel

Refererad artikel GTIN:	17300206716935
Typ av referenskod:	Ersatt artikel

Kontakt

Kontakt GLN:	7300203420906
Kontaktnamn:	HKScan
Kontaktadress:	020-59 59 77, www.hkscan.se
Typ av kontakt:	Konsumentkontakt

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Scan Prosciutto Crudo är en lufttorkad skinka från kött av svenska gårdar. Skinkan är lagrad i minst 10 månader, för en mogen och aromatisk smakupplevelse. De lövtunna skivorna är perfekta till antipasti, tapas och charkbrickan. Passar även bra till picknick, till lyxiga smörgåsar, pizza och pasta. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Återförslutningsbar ask.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2024-10-01

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2022-03-14
Artikel lanseringstidpunkt:	2022-03-14

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

ALKOHOL

Alkoholhalt:	undefined%

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	8 °C
Högsta transporttemperatur:	8 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Förpackningsvikt:	252 gram
Förpackningsmaterial:	Wellpapp - Vikt: 252 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	2916 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	212 mm
Artikelns djup:	390 mm
Artikelns höjd:	167 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	6 mellanförpackningar i höjd

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2023:33 (L106) 2 kap. 8-10 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:33 (L106), 4 kap. 3-5 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) SJVFS 2023:19 (Saknr. D33) (5 kap. 2 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11397
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	77300206716951
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	60 st Mellannivåförpackningar 17300206716959

Beskrivning

Artikelkategori:	Prosciutto Crudo
Varumärke:	Scan

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2024-10-01

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2022-03-14
Artikel lanseringstidpunkt:	2022-03-14

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

ALKOHOL

Alkoholhalt:	undefined%

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	8 °C
Högsta transporttemperatur:	8 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Plattformshöjd:	150mm
Pantkod:	SRS helpall grå
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 14800 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	189760 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1152 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	2 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	10 st
Antal ingående lav:	6 st

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2023:33 (L106) 2 kap. 8-10 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:33 (L106), 4 kap. 3-5 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) SJVFS 2023:19 (Saknr. D33) (5 kap. 2 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11397
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej