Grand Levain
Grand Levain
Artikelnr
70246 (Mellan)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
VETEMJÖL/HVETEMEL, surdeg av VETE [VETEMJÖL, vatten], vatten, surdeg av RÅG/RUG [RÅGMJÖL, vatten], salt (jod), jäst/gjær, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk, mandel, hasselnötter, valnötter, sesamfrön.
Dabas produktklassificering
205512526085 / Djupfryst -- Matbröd/Förbakat matbröd/Degämne -- Förbakade/delbakade matbröd -- Övrigt bröd
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- GMO-fri vara, 10887:1, Bas
- Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsbaka |
|---|---|
| Anvisningar: | Tina i rumstemperatur 45 min. Baka i 190 °C i 12-15 minuter. OBS! Gräddningstider/steketider och -temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad/ferdig stekt produkt ca 930 g. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1130 kJ |
| Energi: | 267 kcal |
| Fett: | 1,3 g |
| - Varav mättat fett: | 0,3 g |
| Kolhydrat: | 54 g |
| - Varav sockerarter: | 1,9 g |
| Protein: | 8,5 g |
| Salt: | 1,7 g |
| Fiber: | 3 g |
Allergener
| Spannmål som innehåller gluten | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|---|
| Ägg | Kan innehålla Kan innehållaProdukten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet. |
| Mjölk | Kan innehålla Kan innehållaProdukten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet. |
| Nötter | Kan innehålla Kan innehållaProdukten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet. |
| Sesamfrön | Kan innehålla Kan innehållaProdukten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet. |
| Sojabönor | Kan innehålla Kan innehållaProdukten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet. |
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 06437005069963 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 10 st Mellannivåförpackningar 06437005069970 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Grand Levain |
|---|---|
| Produktnamn: | Grand Levain |
| Varumärke: | Bonjour |
| Förpackningsstorlek: | 1000 g |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2021-06-11 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-06-07 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000163 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | VETEMJÖL/HVETEMEL, surdeg av VETE [VETEMJÖL, vatten], vatten, surdeg av RÅG/RUG [RÅGMJÖL, vatten], salt (jod), jäst/gjær, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk, mandel, hasselnötter, valnötter, sesamfrön. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Polen |
|---|
TEMPERATUR
| Lägsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | yyyy-mm-dd |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Databärartyp: | Saknar streckkod |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Oförpackad |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1000 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 1000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 165 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 375 mm |
| Artikelns höjd: | 115 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 06437005069970 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 70246 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 10 st Basnivåförpackningar 06437005069963 |
| Ingår i: | 16 st Toppnivåförpackningar 06437005069987 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Grand Levain |
|---|---|
| Produktnamn: | Grand Levain |
| Varumärke: | Bonjour |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 70246 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2021-06-11 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-06-07 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000163 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Lägsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 626 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 12225 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 388 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 588 mm |
| Artikelns höjd: | 259 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 06437005069987 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 16 st Mellannivåförpackningar 06437005069970 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Grand Levain |
|---|---|
| Varumärke: | Bonjour |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2021-06-11 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-06-07 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000163 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 220600 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1190 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 2 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 4 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 4 st |