Utländsk chark
Bresaola
Artikelnr
10356 (Bas)Varumärke
Negroni
Förpackningsstorl.
ca 1500g
Uppgiftslämnare
Atria Scandinavia AB
Ingredienser
Nötkött, salt , druvsocker, naturliga aromämnen, konserveringsmedel (natriumnitrit, kaliumnitrat). Till 100g färdig produkt har använts 153g köttråvara.
Marknadsbudskap
Den italienska klassikern Bresaola görs av oxinnanlår som kryddas och sedan lufttorkas. Vår Bresaola har en mörk och intensiv färg samt mild doft och smak. Underbar som plockmat eller som ett finare alternativ till rostbiff.
Dabas produktklassificering
308514635732 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Charkuterier utom korv -- Skinka, rökt
Märkning
| Övrig regulatorisk märkningsinformation: | Ej ätbart korvskinn. |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 90 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Italien
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 657 kJ |
| Energi: | 156 kcal |
| Fett: | 3,5 g |
| - Varav mättat fett: | 1,2 g |
| Kolhydrat: | 0 g |
| - Varav sockerarter: | 0 g |
| Protein: | 31 g |
| Salt: | 3,8 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02388434500005 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 10356 |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 2 st Mellannivåförpackningar 98028257582389 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Utländsk chark |
|---|---|
| Produktnamn: | Bresaola |
| Varumärke: | Negroni |
| Förpackningsstorlek: | ca 1500g |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 10356 |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Den italienska klassikern Bresaola görs av oxinnanlår som kryddas och sedan lufttorkas. Vår Bresaola har en mörk och intensiv färg samt mild doft och smak. Underbar som plockmat eller som ett finare alternativ till rostbiff. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2025-03-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-10-29 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Nötkött, salt , druvsocker, naturliga aromämnen, konserveringsmedel (natriumnitrit, kaliumnitrat). Till 100g färdig produkt har använts 153g köttråvara. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Italien |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 7 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 7 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 90 |
|---|
HÄLSA
| Övrig regulatorisk märkningsinformation: | Ej ätbart korvskinn. |
|---|---|
| Innehåller latex: | Nej |
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | ddmmyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Krympfilm |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsfunktion: | Vakuumpackad |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1530 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1500 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 1500 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 160 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 90 mm |
| Artikelns höjd: | 275 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 98028257582389 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 2 st Basnivåförpackningar 02388434500005 |
| Ingår i: | 120 st Toppnivåförpackningar 87392555103565 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Utländsk chark |
|---|---|
| Produktnamn: | Bresaola |
| Varumärke: | Negroni |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2025-03-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-10-29 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 7 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | Saknar streckkod |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 210 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 3270 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 155 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 395 mm |
| Artikelns höjd: | 135 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 87392555103565 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 120 st Mellannivåförpackningar 98028257582389 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Utländsk chark |
|---|---|
| Varumärke: | Negroni |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2025-03-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-10-29 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 417400 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1224 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 15 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 8 st |