Vesterhavsost bokspånsrökt lagrad

Vesterhavsost rökt

Artikelnr

62232 (Mellan)

Varumärke

THISE

Förpackningsstorl.

1700G

Uppgiftslämnare

EU-ekologiskt
EU-ekologiskt
UHM
UHM

Ingredienser

Pastöriserad ekologisk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym.

Marknadsbudskap

Rökt Vesterhavsost är en gul hårdost med “terroir” präglad av de dynamiska naturförhållandena där osten är lagrad. Med Bovbjerg fyr och det dånande Vesterhavet som närmaste grannar, lagras Vesterhavsosten i unika ostlager där det via specialbyggda ventilationssystem tillförs havsluft hela lagringen igenom. På så vis får osten sin helt unika smak med inslag från de salta havsvindarna. Vesterhavsosten röks över bokspån och har en delikat lätt sötaktig och rökig smak med fin syra. Konsistensen är fast med tät textur och små enstaka hål finns jämnt fördelade över snittytan. Den fina kristalliseringen bjuder på ett angenämt knaster.

Dabas produktklassificering

307513891936 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Dessertost -- Rökt ost

Märkning

Typ av märkning:EU-ekologiskt

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • EU-ekologisk vara, 11009, Bas
  • Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
  • Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
  • Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Min: 2 °C
  • Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):120
Förvaringsinstruktioner:Kylvara. Förvaras vid högst +8°C

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Danmark
Danmark

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 1711 kJ
Energi: 412 kcal
Fett: 32 g
- Varav mättat fett: 20 g
Kolhydrat: 0,1 g
- Varav sockerarter: 0,1 g
Protein: 31 g
Salt: 2,1 g

Allergener

Mjölk
Innehåller
Innehåller

Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:02386573000004
Målmarknadsområde:Sverige
Artikelavisering:FINAL
Konsumentartikel:Ja
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Är artikeln ett engångsköp:Nej
Ingår i:4 st Mellannivåförpackningar 97350020130772

Beskrivning

Artikelkategori:Vesterhavsost bokspånsrökt lagrad
Artikelbeskrivning:Thise Vesterhavsost bokspånsrökt lagrad ekologisk 1,7 kg
Produktnamn:Vesterhavsost rökt
Varumärke:THISE
Förpackningsstorlek:1700G

Referens till annan artikel

Refererad artikel GTIN:97350020130772
Typ av referenskod:Variantgrundande artikel

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handelvesterhavsost, bokspånsrökt, rökt, thise, ekologisk, dessertost, lagrad, ost

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Rökt Vesterhavsost är en gul hårdost med “terroir” präglad av de dynamiska naturförhållandena där osten är lagrad. Med Bovbjerg fyr och det dånande Vesterhavet som närmaste grannar, lagras Vesterhavsosten i unika ostlager där det via specialbyggda ventilationssystem tillförs havsluft hela lagringen igenom. På så vis får osten sin helt unika smak med inslag från de salta havsvindarna. Vesterhavsosten röks över bokspån och har en delikat lätt sötaktig och rökig smak med fin syra. Konsistensen är fast med tät textur och små enstaka hål finns jämnt fördelade över snittytan. Den fina kristalliseringen bjuder på ett angenämt knaster.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2023-03-23

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2023-01-01
Första leveranstidpunkt:2023-03-24

Säsong

Är artikeln en säsongsvara:Nej

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Pastöriserad ekologisk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Danmark

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Kylvara. Förvaras vid högst +8°C

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:2 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C
Lägsta transporttemperatur:2 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):120

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Ja
Är förpackningen returnerbar:Nej

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald

VIKT

Artikelns bruttovikt:1715 gram
Jämförmängd färdigvara:1700 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:1700 gram

Mått

Artikelns bredd:150 mm
Artikelns djup:150 mm
Artikelns höjd:80 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97350020130772
Artikelavisering:FINAL
Leverantörens artikelnummer:62232
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:4 st Basnivåförpackningar 02386573000004

Beskrivning

Artikelkategori:Vesterhavsost bokspånsrökt lagrad
Varumärke:THISE

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer62232

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2023-03-23

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2023-01-01
Första leveranstidpunkt:2023-03-24

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

ALKOHOL

Alkoholhalt:undefined%

Livslängd

DATUMMÄRKNING

Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 128

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Ja
Är förpackningen returnerbar:Nej

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald

VIKT

Artikelns bruttovikt:6860 gram
Jämförmängd färdigvara:6800 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:376 mm
Artikelns djup:376 mm
Artikelns höjd:112 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet9 mellanförpackningar i höjd