Dessertost blåmögel
Blå Grubé gruvlagrad 36% ekologisk
Ingredienser
INGREDIENSER: Pastöriserad ekologisk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym, blåmögelkultur.
Marknadsbudskap
Blå Grubé är en blåmögelost med unik smak och karaktär präglad av lagringstiden i de underjordiska gruvorna. Den konstanta temperaturen på runt + 8°C och en luftfuktighet på nästan 98 % skapar idealiska förhållande för lagring och utvecklar smaker som inte kan skapas under normala lagringsförhållanden. Blå Grubé är i grund och botten en förädlad variant av Blå Kornblomst. Smaken är djup, fyllig och pikant. Konsistensen är mjuk och härligt krämig. Färgen är vit till gulaktig och små oregelbundna hål förekommer i snittytan. Osten har naturskorpa och små rödbruna pigmenteringar visar att osten nått sin fulla mognad.
Dabas produktklassificering
307513894750 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Dessertost -- Blåmögelost
Märkning
| Typ av märkning: | EU-ekologiskt |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- GMO-fritt foder, 10914:1, Spjutspets
- Betesdrift, 10429, Bas
- Operativa ingrepp, 10430:1, Bas
- EU-ekologisk vara, 11009, Bas
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 98 |
| Förvaringsinstruktioner: | KYLVARA: Förvaras vid högst +8°C |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1623 kJ |
| Energi: | 392 kcal |
| Fett: | 36 g |
| - Varav mättat fett: | 23 g |
| Kolhydrat: | 0,1 g |
| - Varav sockerarter: | 0,1 g |
| Protein: | 17 g |
| Salt: | 2,3 g |
Allergener
| Mjölk | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02386572400003 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 1 st Mellannivåförpackningar 97350020130642 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Dessertost blåmögel |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Ekologisk Blå Grubé gruvlagrad 36% |
| Produktnamn: | Blå Grubé gruvlagrad 36% ekologisk |
| Varumärke: | THISE |
| Undervarumärke: | Gedsted Mejeri |
| Förpackningsstorlek: | 1,2 kg |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | blågrubé, blåmögelost, mögelost, thise, dessertost, ekologisk |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Blå Grubé är en blåmögelost med unik smak och karaktär präglad av lagringstiden i de underjordiska gruvorna. Den konstanta temperaturen på runt + 8°C och en luftfuktighet på nästan 98 % skapar idealiska förhållande för lagring och utvecklar smaker som inte kan skapas under normala lagringsförhållanden. Blå Grubé är i grund och botten en förädlad variant av Blå Kornblomst. Smaken är djup, fyllig och pikant. Konsistensen är mjuk och härligt krämig. Färgen är vit till gulaktig och små oregelbundna hål förekommer i snittytan. Osten har naturskorpa och små rödbruna pigmenteringar visar att osten nått sin fulla mognad. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2019-10-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2019-10-17 |
|---|---|
| Första leveranstidpunkt: | 2019-10-18 |
Säsong
| Är artikeln en säsongsvara: | Nej |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | INGREDIENSER: Pastöriserad ekologisk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym, blåmögelkultur. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Danmark |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | KYLVARA: Förvaras vid högst +8°C |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 98 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd.mm.yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Omslag |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1205 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1200 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 1200 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 150 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 150 mm |
| Artikelns höjd: | 80 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97350020130642 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 46314 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 1 st Basnivåförpackningar 02386572400003 |
| Ingår i: | 224 st Toppnivåförpackningar 97350020130659 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Dessertost blåmögel |
|---|---|
| Produktnamn: | Blå Grubé gruvlagrad 36% ekologisk |
| Varumärke: | THISE |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 46314 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2019-10-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2019-10-17 |
|---|
Säsong
| Är artikeln en säsongsvara: | Nej |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
DATUMMÄRKNING
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
|---|
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1205 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 12000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 1200 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 165 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 195 mm |
| Artikelns höjd: | 85 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97350020130659 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 224 st Mellannivåförpackningar 97350020130642 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Dessertost blåmögel |
|---|---|
| Varumärke: | THISE |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2019-10-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2019-10-17 |
|---|
Säsong
| Är artikeln en säsongsvara: | Nej |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 308136 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 824 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 28 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 8 st |