Präst® ekologisk ost

Ingredienser

Pastöriserad MJÖLK*, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid. (*KRAV-godkänd råvara)

Marknadsbudskap

Vår goda Arla Ko® Ekologisk Präst® är en gräddig ost med inslag av sälta, behaglig beska och sötma. Osten passar perfekt som pålägg eller på din lasagne. Präst® har sina rötter i 1700-talets Småland. Namnet kommer av att osten fungerade som betalningsmedel när det var dags att betala kyrkoskatt till prästen. Vid ystningen tillsattes lite extra grädde för att blidka prästen och än i dag är Präst® lite fetare än andra ostar. Vår goda Arla Ko® Präst® görs på Kalmar mejeri på färsk mjölk från svenska Arlagårdar. Varumärket Arla Ko® garanterar att osten är gjord på 100 procent svensk mjölk.

Dabas produktklassificering

307513934699 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, bit, >30% fett -- Hårdost, bit >30%, mellanstark

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

• Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
• Betesdrift - mjölk, 10429:1, Bas
• Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
• Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
• Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
• Eu-ekologisk vara, 11009, Bas
• Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas
• Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
• Ekologisk vara - tillägg mjölk, 10450:2, Avancerad
• Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad
• Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad
• Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
• Mer hållbart producerad palmolja i foder, 11395:1, Spjutspets

Förvaring

Allergener

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.