Präst® 17% ost

Ingredienser

Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel E202.

Marknadsbudskap

Vår magra, goda Arla Ko® Präst® 17% har välutvecklad sälta, syrlighet och behaglig beska. Ett perfekt val för dig som vill ha mager ost med nyckelhålsmärkning och mycket smak. Osten passar perfekt på smörgås eller i matlagning. Präst® har sina rötter i 1700-talets Småland. Namnet kommer av att osten fungerade som betalningsmedel när det var dags att betala kyrkoskatt till prästen. Vid ystningen tillsatte man lite extra grädde för att blidka prästen och än i dag är Präst® lite fetare än andra ostar. Vår Arla Ko® Präst® görs på Kalmar mejeri på färsk mjölk från Öland och Småland. Varumärket Arla Ko® garanterar att osten är gjord på 100 procent svensk mjölk.

Dabas produktklassificering

307513924689 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, bit, <20% fett -- Hårdost, bit <20%, mellanstark

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

• Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
• Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad
• Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad
• Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
• Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas
• Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
• Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
• Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
• Betesdrift - mjölk, 10429:1, Bas
• Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas

Förvaring

Allergener

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.