Gruyere Kaltbach opast 32% hårdost
Gruyere Kaltb. 32%
Artikelnr
55265 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe och syrningskultur
Marknadsbudskap
Emmi Gruyere Kaltbach opast grott är tillverkad av obehandlad komjölk och är grottlagrad. Grottan ligger i Lucerne-distriktet i centrala Schweiz och det är endast ost av den finaste kvalitet som lagras här. Luften i grottan är frisk och mineralrik med en året-runt-temperatur på 12,5 grader samt en luftfuktighet på 94%. Det råder här perfekta förhållanden för lagring av den här ost specialiteten och osten lagras i 12 månader under stor omsorg av den kunniga "grottmästaren". Denna gruyère har en förhållandevis kraftig smak som gör den till en självklar hårdost på en lyxig ostbricka!
Dabas produktklassificering
307513994687 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, hel, >30% fett -- Hårdost, hel >30%, övrig
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 70 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1660 kJ |
| Energi: | 400 kcal |
| Fett: | 32 g |
| - Varav mättat fett: | 19 g |
| Kolhydrat: | 1 g |
| - Varav sockerarter: | 0 g |
| Protein: | 27 g |
| Salt: | 1,5 g |
Allergener
| Mjölk | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02322172000007 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 55265 |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 1 st Mellannivåförpackningar 97394079017202 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Gruyere Kaltbach opast 32% hårdost |
|---|---|
| Produktnamn: | Gruyere Kaltb. 32% |
| Varumärke: | Emmi |
| Förpackningsstorlek: | ca 4160g |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 55265 |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Emmi Gruyere Kaltbach opast grott är tillverkad av obehandlad komjölk och är grottlagrad. Grottan ligger i Lucerne-distriktet i centrala Schweiz och det är endast ost av den finaste kvalitet som lagras här. Luften i grottan är frisk och mineralrik med en året-runt-temperatur på 12,5 grader samt en luftfuktighet på 94%. Det råder här perfekta förhållanden för lagring av den här ost specialiteten och osten lagras i 12 månader under stor omsorg av den kunniga "grottmästaren". Denna gruyère har en förhållandevis kraftig smak som gör den till en självklar hårdost på en lyxig ostbricka! |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-05-01 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe och syrningskultur |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Schweiz |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 4 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 70 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | ddmmyyyy |
|---|
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Krympfilm |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 4210 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 4160 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 4160 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 230 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 107 mm |
| Artikelns höjd: | 295 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97394079017202 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 1 st Basnivåförpackningar 02322172000007 |
| Ingår i: | 48 st Toppnivåförpackningar 27394079017203 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Gruyere Kaltbach opast 32% hårdost |
|---|---|
| Produktnamn: | Gruyere Kaltb. 32% |
| Varumärke: | Emmi |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-05-01 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Har artikeln batchnummer: | Nej |
|---|---|
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Back |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 860 gram |
| Pantkod: | SRS halvlåda 165 svart |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 5070 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 193 mm |
Stapling
| Staplingshöjd, värde: | 181 mm |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27394079017203 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 48 st Mellannivåförpackningar 97394079017202 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Gruyere Kaltbach opast 32% hårdost |
|---|---|
| Varumärke: | Emmi |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2013-05-01 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 268360 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1248 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 2 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |