Herrgård® 18 mån 28% hel hårdost

Ingredienser

Svensk pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel(E202)

Marknadsbudskap

Extralagrad, mycket kraftfull svensk ost med utvecklad styrka. Att det är en vällagrad ost ser man på de små saltkristaller och utfällningar som bildats i osten under lagringen. Denna herrgårdsost är lagrad i 18 månader. I smaken finns smörkola och hasselnöt, eftersmaken är lång. Falbygdens® Herrgård 18 mån 28% helost är en rundpipig ost perfekt som pålägg, men den gör sig även hur bra som helst på buffé och till ostbricka. Lagrad herrgård är också en uppskattad matlagningsost - prova lagrad hårdost i gratäng, paj, sås eller till fondue.

Dabas produktklassificering

307513974681 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, hel, 20-30% fett -- Hårdost, hel 20-30%, extra lagrad

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

• Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
• Betesdrift - mjölk, 10429:1, Bas
• Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
• Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
• Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
• Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas
• Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
• Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad
• Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad
• Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
• Mer hållbart producerad palmolja i foder, 11395:1, Spjutspets

Förvaring

Allergener

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.