Julskinka Gotland rimmad med svål
Julskinka Gotland
Artikelnr
5229 (Mellan)Varumärke
SVENSKT BUTIKSKÖTT
Förpackningsstorl.
4800g
Uppgiftslämnare
Protos AB
Ingredienser
Skinka benfri 85%, vatten, salt, antioxidationsmedel E331 och E301, druvsocker, konserveringsmedel E250.
Dabas produktklassificering
308514655632 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Skinka, rimmad
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsgrilla |
|---|---|
| Anvisningar: | Ugnsbakad: Ugnsbaka skinkan (inlindad i folie) i 175 grader tills inner temperaturen är 73-75 grader. Ta bort nät och svål, griljera. Kokt: Koka skinkan med kryddpeppar, lagerblad och gul lök (vattnet ska täcka skinkan) tills innertemperaturen är 73-75 grader. Ta bort nät och svål, låt svalna, griljera. Griljera med senap: Skär bort nät och svål. Rör ihop 1 äggula med 3 msk grovkornig senap. Pensla blandningen över skinkan och strö över 3msk ströbröd. Griljera i ugn på 200 grader tills den fått fin förs, efter ca 10-15 min, |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 35 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 470 kJ |
| Energi: | 110 kcal |
| Fett: | 3 g |
| - Varav mättat fett: | 1,1 g |
| Kolhydrat: | 0,9 g |
| - Varav sockerarter: | 0,9 g |
| Protein: | 20 g |
| Salt: | 2,5 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02313522900009 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 3 st Mellannivåförpackningar 97340062452291 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Julskinka Gotland rimmad med svål |
|---|---|
| Produktnamn: | Julskinka Gotland |
| Varumärke: | SVENSKT BUTIKSKÖTT |
| Undervarumärke: | Smak av Gotland |
| Förpackningsstorlek: | 4800g |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2014-10-29 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-10-29 |
|---|
Säsong
| Säsong kod: | Höst-Vinter |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Skinka benfri 85%, vatten, salt, antioxidationsmedel E331 och E301, druvsocker, konserveringsmedel E250. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 4 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 4 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 0 °C |
| Hanteringsinstruktion: | Temperaturkontroll |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 35 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd,mm,yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Ospecificerad förpackning |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 20 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 4820 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 4800 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 195 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 305 mm |
| Artikelns höjd: | 115 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97340062452291 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 5229 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 3 st Basnivåförpackningar 02313522900009 |
| Ingår i: | 48 st Toppnivåförpackningar 47340062452296 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Julskinka Gotland rimmad med svål |
|---|---|
| Produktnamn: | Julskinka Gotland |
| Varumärke: | SVENSKT BUTIKSKÖTT |
| Undervarumärke: | Smak av Gotland |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 5229 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2014-10-29 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-10-29 |
|---|
Säsong
| Säsong kod: | Höst-Vinter |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 4 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 4 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 0 °C |
| Hanteringsinstruktion: | Temperaturkontroll |
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | ITF 14 |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Förpackningsvikt: | 300 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 14760 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 14460 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 160 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 47340062452296 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 48 st Mellannivåförpackningar 97340062452291 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Julskinka Gotland rimmad med svål |
|---|---|
| Varumärke: | SVENSKT BUTIKSKÖTT |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2014-10-29 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-10-29 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 733480 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1250 mm |
Stapling
| Staplingshöjd, värde: | 1 mm |
|---|
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |