Danablu grädd blåmögelost
Danablu grädd
Artikelnr
64414 (Mellan)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, mögelkultur, lipas, kalciumklorid.
Marknadsbudskap
Danablu grädd är en klassiskt krämig blåmögelost med medelstark smak och lagom sälta. Falbygdens® Rekommenderar Danablu grädd är en ädelost som är perfekt smakgivare i pajer, soppor och såser, men också en god ost på din ostbricka. Danablu uppfanns i Danmark 1927 och säljs idag över hela världen. Att tillverka en smakrik ädelost är en konst som danskarna länge varit mycket duktiga på. Ett mögelämne tillsätts och bildar ostens mögelstruktur. Möglet ympas in vid ostens ystning. Med nålar injiceras luft i osten varvid syre kommer in i osten och mögelutvecklingen startar. När ostarna lagrats i 2-5 månader är de klara för konsumtion.
Dabas produktklassificering
307513894750 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Dessertost -- Blåmögelost
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 28 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1653 kJ |
| Energi: | 400 kcal |
| Fett: | 37 g |
| - Varav mättat fett: | 23 g |
| Kolhydrat: | 0,5 g |
| - Varav sockerarter: | 0,5 g |
| Protein: | 17 g |
| Salt: | 3,2 g |
Allergener
| Mjölk | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02040394000000 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 6 st Mellannivåförpackningar 97311877539408 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Danablu grädd blåmögelost |
|---|---|
| Produktnamn: | Danablu grädd |
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
| Förpackningsstorlek: | 160g |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | ädelost, blue cheese, dessertost, ostbricka |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Danablu grädd är en klassiskt krämig blåmögelost med medelstark smak och lagom sälta. Falbygdens® Rekommenderar Danablu grädd är en ädelost som är perfekt smakgivare i pajer, soppor och såser, men också en god ost på din ostbricka. Danablu uppfanns i Danmark 1927 och säljs idag över hela världen. Att tillverka en smakrik ädelost är en konst som danskarna länge varit mycket duktiga på. Ett mögelämne tillsätts och bildar ostens mögelstruktur. Möglet ympas in vid ostens ystning. Med nålar injiceras luft i osten varvid syre kommer in i osten och mögelutvecklingen startar. När ostarna lagrats i 2-5 månader är de klara för konsumtion. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2017-07-17 |
|---|---|
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2017-09-11 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, mögelkultur, lipas, kalciumklorid. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Danmark |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 28 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd-mm-yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Krympfilm |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsfunktion: | Skyddande atmosfär |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 162 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 160 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 160 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 63 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 30 mm |
| Artikelns höjd: | 115 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97311877539408 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 64414 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 6 st Basnivåförpackningar 02040394000000 |
| Ingår i: | 8 st Mellannivåförpackningar 67311877539407 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Danablu grädd blåmögelost |
|---|---|
| Produktnamn: | Danablu grädd |
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 64414 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2017-07-17 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 10 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 982 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 115 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 155 mm |
| Artikelns höjd: | 65 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 67311877539407 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 8 st Mellannivåförpackningar 97311877539408 |
| Ingår i: | 48 st Toppnivåförpackningar 87311877539401 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Danablu grädd blåmögelost |
|---|---|
| Produktnamn: | Danablu grädd |
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2017-07-17 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Back |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 860 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 8716 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 193 mm |
Stapling
| Staplingshöjd, värde: | 181 mm |
|---|
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 6 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 87311877539401 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 48 st Mellannivåförpackningar 67311877539407 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Danablu grädd blåmögelost |
|---|---|
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2017-07-17 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
ALKOHOL
| Alkoholhalt: | undefined% |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 443368 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1248 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |