Mer fullkorn åt folket!
Vi äter alldeles för lite fullkorn i Sverige. Detta är viktigt att ändra på, eftersom ökad mängd fullkorn är den kostfaktor som skulle ha störst effekt på hälsan. Fullkorn finns framför allt i våra fyra sädesslag; vete, råg, korn och havre.
Därför har vi utökat vår range av fullkornspasta med favorit-formen "conchiglie". Den finns både i 500g eller 6kg förpackning. Utöver conchiglie har vi även spaghetti, kort spaghetti, penne, fusilli, lasagnetter & makaroner som innehåller fullkorn.
Här följer lite fakta om fullkorn och är du sugen kan du läsa mer på fullkornsfrämjandets webb.
Fullkorn syftar på spannmål där hela kornet (skal, grodd och kärna) används. Fullkorn innehåller naturligt fiber, men också andra nyttigheter som vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Fullkorn är en riktig näringsbomb! Det innehåller en rad viktiga vitaminer och mineraler;
•B-vitaminer (som folsyra) – viktiga för energiomsättning och cellfunktion.
•E-vitamin – en antioxidant som skyddar cellerna.
•Järn – nödvändigt för syretransport i blodet.
•Zink – stödjer immunförsvaret.
•Magnesium – hjälper muskler och nerver att fungera.
Fullkorn innehåller också antioxidanter och fettsyror, vilket gör det till ett näringsrikt alternativ.
